Le arance rosse di Sicilia paladine di salute

Le arance rosse di Sicilia sono diventate il frutto simbolo della sana alimentazione 30 anni fa, quando Airc, Associazione per la Ricerca sul Cancro, ne fece il testimonial della prima raccolta fondi invernale in due piazze milanesi. Quest’anno, sabato 25 gennaio, le piazze dove i volontari di Fondazione AIRC distribuiranno 260 mila reticelle di Arance della salute saranno invece più di 3 mila. Con una donazione di 10 euro sarà possibile ricevere 2,5 kg di arance rosse italiane, frutti che contengono pigmenti naturali con importanti poteri antiossidanti e circa il quaranta per cento in più di vitamina C rispetto agli altri agrumi. Per chi volesse aiutare ulteriormente AIRC, saranno disponibili anche marmellata d’arancia e miele di fiori d’arancio. Insieme alla frutta, i sostenitori riceveranno una colorata shopper realizzata con materiali riciclabili e una guida sulla prevenzione e sui più importanti progressi raggiunti nello studio della relazione tra alimentazione e cancro. Oggi è acclarato, infatti, che il cibo influisce in misura maggiore sulla prevenzione se le scelte sane si accompagnano all’esercizio fisico e al mantenimento del giusto peso. Alcuni tipi di tumore – in particolare quelli di esofago, stomaco e intestino – sono fra i più sensibili agli effetti di una dieta sbilanciata. L’azione protettiva è maggiore se si avvia da bambini ma non è mai troppo tardi per migliorare le proprie abitudini. Info: airc.it