Corriere della Sera (Milano)

Fiori a San Valentino Le rose insidiate dai tulipani e dai petali di campo

Il classico simbolo della passione è insidiato da fiori di campo, ranuncoli e tulipani nei bouquet più richiesti a San Valentino

- di Silvia Icardi

Nel giorno di San Valentino, a Milano, la classica rosa rossa, simbolo di passione, è ormai affiancata da altri omaggi d’amore originali: fiori di campo, tulipani, ranuncoli, persino cardi a comporre il bouquet. Oggi sono diversi i negozi che offrono proposte floreali fantasiose e innovative.

Una limousine bianca, la Traviata a tutto volume, un mazzo di rose rosse. Così Richard Gere faceva la sua dichiarazi­one d’amore a Julia Roberts in «Pretty woman». Ma, se ad andare sul classico non si sbaglia mai, è pur vero che i gusti cambiano. Oggi a Milano per dire «ti amo» nel giorno di San Valentino la rosa rossa, simbolo di passione, ha un po’ perso smalto e mazzi più spontanei, fiori di campo, composizio­ni spurie ne insidiano il primato. A chi si deve questo cambio? Certamente uno dei responsabi­li è l’olandese Piet Oudolf, maestro dei giardini spontanei riconosciu­to come il più grande paesaggist­a al mondo, autore di interventi che hanno fatto storia come l’High Line di New York e di recente la Biblioteca degli Alberi a Milano realizzata in collaboraz­ione con la paesaggist­a Petra Blaisse. In questa direzione si muovono i tre soci di Clori Home and Flowers all’ombra di Sant’Eustorgio che a metà marzo aprirà una seconda sede anch’essa piena di charme in corso di Porta Vigentina 36. «La nostra convinzion­e — spiega Francesca — è che ricevere un mazzo possa essere l’occasione per scoprire un fiore nuovo che prima non si conosceva. Il disordine è nella nostra impostazio­ne e la natura la nostra ispiratric­e. Ecco allora che per San Valentino proporrei un bouquet allegro e colorato. Se non vogliamo rinunciare alle rose, opterei per i grappolini di rose francesi da abbinare al tulipano che è di stagione, alla ginestra, agli anemoni, al papavero che annuncia la primavera imminente. A contorno, aggiungere­i un rametto di asparagina e uno di wax che dà il sapore di campo. Infine il ranuncolo dona quella punta di rosso che significa passione e, poiché dura a lungo, è anche di buon auspicio per la relazione d’amore».

Da Offfi all’Isola, anche Mario Nobile alle classiche rose rosse preferisce composizio­ni più spontanee. «Il sushi di fiori, una struttura di spugna avvolta con foglie o tessuto che fornisce ai fiori l’acqua necessaria, è pratica e d’effetto, perfetta da regalare. Per un bouquet romantico propongo di usare le rose gravity, l’iperico come portafortu­na, il cardo eryngium a ricordare che in tutti i rapporti ci sono anche i momenti spinosi e infine, come elemento verde, l’erba panico verga».

A favore della tradizione è, invece, Irene Cuzzaniti de La Fioreria della Cascina Cuccagna. «Personalme­nte penso che le feste canoniche non siano quelle giuste per inventare soluzioni alternativ­e. Lo sforzo sta nell’essere originali nella tradizione: quindi direi rose, rose e rose. Magari accostando al rosso il rosa, il lilla, i viola, abbinament­i un po’ inglesi e incredibil­mente romantici». Infine, Silvia Lora Ronco, per tutti Silviadeif­iori, maestra d’Arte floreale con laboratori­o in via Balestrier­i 5 e un apecar pieno di fiori che gira per le strade di Milano, propone cappellier­e e flower box colmi di rose. «Ma lancio anche un’altra idea, più audace e divertente. Un AAA cercasi innamorato per affittare apecar pieno di fiori». Un gesto che metterebbe all’angolo perfino Richard Gere.

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(foto Furlan/laPresse) Pollice verde Nel suo negozio «Offfi» Mario Nobile aggiunge al bouquet il cardo
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 ??  ?? Anche le spine Nel suo Offfi Mario Nobile aggiunge ai bouquet un po’ di cardo eryngium «per ricordare che ci sono anche i momenti difficili»; sotto, i soci di Clori
Anche le spine Nel suo Offfi Mario Nobile aggiunge ai bouquet un po’ di cardo eryngium «per ricordare che ci sono anche i momenti difficili»; sotto, i soci di Clori
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 ?? (nella foto sopra di Enrica Pugliesi) ?? Tradiziona­leSolo rose nella cappellier­a di Silviadeif­iori che gira per le strade di Milano con il suo Apecar verde
(nella foto sopra di Enrica Pugliesi) Tradiziona­leSolo rose nella cappellier­a di Silviadeif­iori che gira per le strade di Milano con il suo Apecar verde

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