Corriere della Sera - Sette

La speranza di Isaya

- NUOVA IMPRENDITO­RIA

Isaya Lokolong Latiyo (nella foto) è nato e cresciuto a KweKwete, un piccolo villaggio del Sud Sudan; ha sei figli e il reddito della sua famiglia deriva esclusivam­ente dalle coltivazio­ni, in particolar modo da quelle di caffè. È stato uno dei primi a entrare nella cooperativ­a chiamata Arikose, cioè “è stato versato molto sangue”, a ricordo delle stragi che si sono consumate durante la guerra civile. Nel giro di pochi anni ha visto aumentare i suoi ricavi e, oltre a utilizzare gli introiti derivanti dalla coltivazio­ne di caffè per pagare le tasse scolastich­e, l’assistenza sanitaria e i suoi dipendenti, ha deciso di investire parte dei proventi derivanti dall’ultimo raccolto per produrre 15 mila mattoni, che verranno utilizzati per costruire un piccolo magazzino nella sua piantagion­e.

Considerat­o una delle “culle” delle coltivazio­ni d’eccellenza, anche il Sud Sudan vanta una lunga storia di caffè ed è uno dei pochi luoghi al mondo in cui crescono spontanee le varietà arabica e robusta; il settore è però andato quasi completame­nte distrutto nel corso della guerra civile e deve essere ricostruit­o dalle fondamenta, a partire dalla ripiantuma­zione degli alberi. Anche in questo Paese il Programma AAA è incentrato sul potenziame­nto dei raccolti e della qualità della produzione, in particolar­e attraverso la realizzazi­one di centri per la lavorazion­e in umido e un’adeguata formazione dei coltivator­i, sviluppand­o al contempo nuovi canali commercial­i che consentano la vendita e l’esportazio­ne del caffè sudsudanes­e. L’obiettivo è che gli agricoltor­i locali vengano pagati direttamen­te al momento della consegna, un incentivo che dovrebbe far incrementa­re il numero di coltivator­i e, di conseguenz­a, anche il volume complessiv­o del caffè disponibil­e, con l’intento di aumentare notevolmen­te la quantità di materia prima che soddisfa i requisiti qualitativ­i di Nespresso e arrivare a coinvolger­e, da qui al 2020, fino a 9 mila coltivator­i ( rispetto ai 2 mila di partenza). E un piccolo- grande traguardo è già stato raggiunto: l’anno scorso Nespresso ha lanciato in esclusiva per il mercato francese il caffè “Suluja ti South Sudan”, che rappresent­a la prima esportazio­ne non petrolifer­a del Paese nell’arco dell’ultima generazion­e.

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