CONFLITTO D’INTERESSE
Ci vado da tanti anni, d’estate e d’inverno: è uno dei luoghi della mia vita. Quando era bambina, mia figlia Virginia si nutriva esclusivamente di pasta con passata di pomodoro e basilico. Un giorno, da Aurelio, accettò di provare le tagliatelle al ragù di cervo. Le piacquero molto. Fu una piccola svolta nella storia della nostra famiglia.