Caccia all’uovo dall’ Alto Adige alla Puglia
La Pasqua vista attraverso le tradizioni regionali. I «pacchetti » per famiglie, fra passeggiate e trekking
Andare a raccogliere le uova da decorare nel pollaio, cercare quelle colorate tra i prati, creare mazzolini di fiori da portare in processione la domenica delle Palme, preparare l’impasto per i Fochaz (pane dolce a forma di gallina, coniglietto o cavallo che bambine e bambini ricevono in regalo da madrine e padrini), scegliere le specialità da mettere nel cestino da portare in chiesa per la benedizione il Venerdì Santo: esperienze genuine da condividere con i contadini. Per tutta la Settimana Santa, potete vivere una Pasqua di tradizione soggiornando in uno dei masi Gallo Rosso dell’alto Adige. Lì le uova che tutta la famiglia decora il Giovedì Santo, spesso utilizzando la buccia di cipolla, sono regalate dalle giovani donne ai promessi sposi. Dopo la Messa di Pasqua, in alcune località altoatesine si organizza nella piazza del paese il «Preisguffen», una sorta di gara a «colpi d’uovo».
Da nord a sud, la Pasqua resta in Italia un momento in cui rivivere antiche tradizioni di famiglia, oppure andare a scoprire usanze regionali. Chi sceglie una vacanza in masseria, ad esempio, può imparare l’arte della scarcella, dolce tipico pugliese a forma di treccia, preparata dalla massaia come centro tavola per il pranzo di Pasqua. La Masseria Il Melograno a Monopoli include questo insolito corso nel pacchetto di 2 notti con pranzo pasquale, brunch en plein air per Pasquetta e accesso alla spa Petramare (da 480 euro a persona). Dalla caccia all’uovo nel giardino ai giochi d’arte, dai mini giochi di cucina al giardinaggio: moltissime attività per i bambini al Grand Hotel Tremezzo sul lago di Como (da 615 euro per due notti). Caccia all’uovo anche nel parco del Montebelli Agriturismo e Country Hotel di Caldana, in Maremma: la tenuta organizza il gioco ispirato alla tradizione anglosassone per domenica 1 aprile; il sabato pomeriggio per i bambini è dedicato alla decorazione delle uova sode con tempere e pastelli. Tariffe a partire da 510 euro per due adulti e un bambino fino a 12 anni in camera matrimoniale per 3 notti, pranzo pasquale incluso. Al Castello di Petroia, vicino Gubbio, la Pasqua comincia sabato 31 marzo con una lezione per imparare a fare le uova di cioccolato: si può approfittare dell’offerta da 459 euro per un soggiorno di 3 notti in una delle stanze del
maniero, compresa la colazione, la cena di domenica e la lezione di cioccolato. Amate muovervi e desiderate respirare già aria di mare? Il Doria Park Hotel, in un giardino-oliveto a pochi minuti dal centro di Lerici, organizza per il weekend pasquale passeggiate tra le Cinque Terre, Tellaro e Portovenere: sabato trekking, domenica relax nel golfo dei poeti, lunedì una guida del Cai suggerisce i sentieri alla scoperta di antichi borghi. Soggiorno minimo di 3 notti a partire da 159 euro. In Sicilia prezzi speciali (da 76€ a persona al giorno per almeno 3 notti) nel nuovissimo 5 stelle I Monasteri Golf Resort, ex monastero benedettino, poi dimora nobiliare nell’entroterra di Siracusa. Tra aranceti, limoneti e melograni, troverete un green da 18 buche (www.jsh-hotels.com).