Cucina Blog Award Ecco i 12 finalisti Votateli anche voi
Oltre 1.500 segnalazioni dei lettori incrociate con quelle dei 26 giurati hanno definito la rosa dei siti di food più belli: la proclamazione dei migliori si terrà durante la settima edizione di Cibo a Regola d’arte, venerdì 23 marzo
A nche quest’anno ci avete sommerso di email, oltre 1.500 in meno di una settimana: il Cucina Blog Award, l’iniziativa lanciata nel 2017 dal Corriere della Sera per scovare i più bei blog e profili Instagram dedicati al cibo e al vino, si conferma un grande successo. Ciò significa che la divulgazione online di tutto quello che riguarda le ricette, l’alimentazione sana, le belle immagini di piatti, drink e ingredienti, è più vivace (e soprattutto letta) che mai. Una buona notizia, ma anche un segno inequivocabile della fame di informazioni, consigli, ispirazione e anche piacere (visivo) da parte del pubblico. Ecco perché individuare e promuovere chi questa comunicazione la fa bene, con originalità e gusto, è importante. Ma una sfida come questa non sarebbe stata possibile senza «ZONIN1821», main partner del Cucina Blog Award sin dalla prima edizione, e i partner «Pietro Coricelli» e «Ferrero Rocher». Due di loro, «ZONIN1821» e «Pietro Corielli» sono anche parte della giuria tecnica di 26 L’iniziativa
● Per il secondo anno il Corriere della Sera lancia il Cucina Blog Award, iniziativa che individua i più bei blog e profili Instagram di cibo e vino
● Dopo le 1.500 email arrivate dai lettori nell’ultima settimana e le scelte della giuria, da lunedì 12 marzo fino a martedì 20 sarà possibile votare online i propri finalisti preferiti: i nomi dei best blog verranno svelati venerdì 23 marzo a Cibo a regola d’arte membri (tra giornalisti, fotografi, stylist e foodwriter) che hanno spulciato il web a caccia dei blog e dei profili più incisivi.
Il risultato incrociato tra le preferenze dei lettori e quelle dei giurati sono i 12 finalisti che vedete nel grafico qui di fianco, divisi in 4 categorie: profilo Instagram, Wine&spirits, Scrittura, Healthy. In corsa abbiamo aggiunto una quinta selezione, che non rappresenta una categoria vera e propria ma un riconoscimento ai blog più apprezzati dai lettori, quelli per i quali abbiamo ricevuto moltissime segnalazioni: la Readers’ Choice. I nominati in questa sezione potranno essere scelti, a insindacabile giudizio della giuria, come Miglior blog dell’anno. I nomi dei blog più belli per ogni categoria verranno svelati il 23 marzo, giornata di apertura del settimo evento food del Corriere, Cibo a Regola d’arte, all’unicredit Pavilion di Milano. La proclamazione avverrà durante una speciale Pop Up Dinner firmata dalla chef indiana Ritu Dalmia.
Ma quali sono i criteri che abbiamo seguito nella scelta dei finalisti? Un approccio autentico, personale, distintivo. Per Instagram ci hanno colpito le immagini che sono anche racconti della fotografa e blogger lucana Mariangela Russo (@accadeintavola), gli scatti drammatici e potenti della food photographer canadese Joanna Pai (@sliceofpai) e le inquadrature nette, pulite del sardo Francesco Pruneddu (@ch_ecco). Per Wine&spirits le videoricette di Christian Trentola alias «The thirsty one», la capacità informativa del blog italiano «Intravino» e di quello multiautore britannico guidato dalla critica enologica Jancis Robinson. «Il cibo e il vino — ha dichiarato Francesco Zonin, Executive Vice President del gruppo e membro della giuria — sono cultura e, come tali, devono essere vissuti. I media cambiano, ma l’obiettivo resta immutato. Per questo motivo ZONIN1821 da sempre sostiene le nuove forme di comunicazione, dai blog ai social media, dedicate agli appassionati di enogastronomia e diffonde nel mondo un racconto non convenzionale dei territori, dei profumi e dei sapori del vino italiano, delle storie delle persone che ogni giorno lo producono, quale piacere unico di condivisione e conoscenza». Sarà proprio Zonin a consegnare, la sera della proclamazione, le targhe al miglior blog Wine&spirits e al Miglior blog dell’anno.
Continuando tra le categorie, per la Scrittura giurati e pubblico hanno segnalato lo storico blog «La cucina di Calycanthus», in cui Maria Teresa Di Marco e Maurizio Maurizi hanno raccolto una piccola antologia della cucina italiana. Poi le ricette accurate e pop di Laurel Evans alias «Un’americana in cucina» e la