E da Instagram sarà scelto il profilo più bello del mese
Un contenitore virtuale di storie, emozioni e testimonianze che blogger e influencer potranno contribuire ad alimentare e arricchire dai propri account Instagram con foto, racconti, ricette o video legati ai loro cibi del cuore. L’universo web e social di Cook, il nuovo supplemento mensile di cucina del Corriere della Sera in edicola mercoledì, allegato gratuitamente al quotidiano, sarà anche questo: una grande community social in cui scambiarsi esperienze, idee e suggestioni. La redazione di Cook consulterà tutti i post per selezionare il contenuto maggiormente rappresentativo e lo pubblicherà in un apposito spazio del sito Cook.corriere.it, segnalando mese dopo mese, il profilo Instagram più bello sulle pagine del supplemento e sul profilo di Cucina Corriere. Per essere parte di questa grande famiglia del food, basta utilizzare l’hashtag #Cookingclub e la mention @Cucina_corriere, condividendo, ad esempio, le prove di una ricetta, il commento a un libro che parla di cucina, curiosità sull’universo dell’enogastronomia o i racconti di piatti assaggiati durante un viaggio particolare. Moscheni); (foto L. Spinelli); montagna (foto P. Hansen); pancake (foto J. Ransom) dai vostri account privati con fotografie, racconti e video. Utilizzando l’hashtag #Cookingclub e la mention @Cucina_corriere (su Instagram), @cucina.corriere (su Facebook) o @Cucinacorriere (su Twitter) potrete sbizzarrirvi con le prove di una ricetta particolare o il commento a un libro che parla di cucina; condividere curiosità sul mondo del food, racconti di piatti internazionali o che magari avete assaggiato durante il vostro ultimo viaggio; segnalare e consigliare locali nel mondo dove fare un’esperienza di cibo unica; commentare in base alle vostre esperienze gli indirizzi suggeriti nel mensile.
Ogni contributo sarà importante, è questo lo spirito del #Cookingclub. E proprio per rendere interattivo il confronto, ogni mese ci sarà la possibilità di fare domande in diretta Facebook agli autori di articoli e rubriche. A questo proposito, ecco i primi quattro appuntamenti che si terranno a cavallo di settembre e ottobre sui contenuti del primo numero. Il 20 settembre, alle 17.30, Angela Frenda spiegherà ai lettori il senso di questa nuova iniziativa: cos’è Cook, perché è nato, che cosa potrete trovarci mese dopo mese, qual è lo spirito che lo guida e lo guiderà nel futuro. Il 26 settembre, alle 17.30, Luciano Ferraro, l’esperto di vini del Corriere della Sera, illustrerà la sua rubrica mensile «Scuola di vino» e si confronterà con i lettori sulla prima lezione: per iniziare ha scelto un grande classico, il Brunello di Montalcino. Il 3 ottobre, alle 17.30, Alessandra Dal Monte racconterà ai nostri lettori come ha indagato sulle insidie che spesso si nascondono dietro il banco del pesce. Stilando una guida che li aiuti a scegliere quello davvero buono che — scopriremo — può essere anche «brutto». Infine il 10 ottobre, alle 17.30, la food writer Lydia Capasso vi racconterà come è stato provare a riprodurre a casa la ricetta di un grande maestro della pasticceria italiana. Per il primo numero ha provato — con successo — a far lievitare alla perfezione il pan di Spagna di Luigi Biasetto. Farcendolo con fichi e crema chantilly. Il risultato è l’immagine che vedete qui in pagina, scattata da Francesca Moscheni. Lydia Capasso vi svelerà in diretta i trucchi per superare una prova che potrebbe sembrare impossibile. E che invece, con qualche suggerimento, può risultare un’esperienza fattibile e piacevole. Per creare, e questo ci auguriamo che avvenga sempre con le nostre ricette, qualcosa di bellissimo (e buonissimo). Come, speriamo, sarà Cook.
Gli appuntamenti Ogni mese i lettori potranno interagire con gli autori in diretta su Facebook