L’enoteca diventa digitale: «Vini da gustare e raccontare»
Vineria43 riunisce aziende vinicole e birrifici. «Occhio alla qualità e niente promozioni al ribasso»
In un momento particolarmente critico per l’economia, con interi settori in ginocchio a causa della pandemia da Covid-19, ci sono ancora tanti imprenditori che hanno voglia non solo di non arrendersi ma anche di conquistare nuovi mercati. La via è quella di unire esperienze, passioni, valori e filosofie uguali. È così che è nata l’enoteca online Vineria43.
«È un progetto innovativo di partnership digitale nel quale i protagonisti sono aziende vitivinicole e birrifici artigianali italiani — spiega Daniele Simoni, amministratore delegato di Schenk italian wineries che fattura 110 milioni di euro l’anno grazie a 50 milioni di bottiglie vendute — che hanno scelto di aprirsi insieme al mercato in Rete per dare voce e valore al proprio lavoro attraverso racconti, curiosità e consigli in grado di fare la differenza nella scelta dell’uno o dell’altro prodotto».
L’idea di base è quella di offrire agli internauti non solo delle bottiglie da acquistare ma delle vere e proprie esperienze simili a quelle che si possono vivere in una bottega di quartiere delle nostre città.
«Certo, ma con tutti i vantaggi e le tempistiche tipici del web — continua Simoni — proponendo sapori autentici e saperi tradizionali che guidino il cliente verso un acquisto consapevole e soddisfacente: per il palato, per l’emozione che suscita e, perché no, per il portafoglio».
Capofila del progetto è proprio Schenk italian wineries e, in questa prima fase, hanno aderito eccellenze come le cantine vitivinicole Franz Haas, Camigliano, Castello di Querceto, Endrizzi, Fattoria La Lecciaia, Paolini, Bacio della Luna e Lunadoro. Fanno parte del progetto pure i birrifici artigianali 32 via dei Birrai e l’Agribirrificio Maso Alto.
«La nostra filosofia aziendale non darà spazio a politiche commerciali aggressive o azioni promozionali al ribasso della qualità — conclude Simoni — e chi acquisterà su Vineria43 lo farà al giusto prezzo e nel rispetto del lavoro dei produttori, con l’obiettivo di una soddisfazione reciproca».
Previsti eventi nelle cantine e nei birrifici con consigli di esperti sulla scelta dei prodotti
Alla selezione di vini e birre artigianali — alcuni dei quali saranno in vendita in esclusiva su Vineria43 — l’enoteca affianca la sezione «Esperienze» con tutte le informazioni sugli eventi in programma nelle cantine e nei birrifici che hanno dato vita a questa iniziativa, oltre che i consigli degli esperti sulla scelta del prodotto ideale da abbinare ai principali piatti della cucina italiana. Infine, Vineria43 non vuole essere solo uno spazio virtuale ma ha anche un wineshop ad Ora, in provincia di Bolzano.