Il pane degli Angeli

Jake Angeli, il golpista peloso, rifiuta il cibo del carcere perché non è biologico. La rivelazione scardina le mie residue, miserabili certezze. Ero convinto che il «bio» fosse una prerogativa dei famigerati radical chic, assieme alla bici finto povera e alla libreria affollata di copertine Adelphi. Invece scopro che anche il principe buzzurro delle Trumptruppen darebbe la vita per un cracker senza olio di palma. Sulle prime, lo ammetto, ho pensato che Jake potesse essere un infiltrato. Nel mondo senza fantasia dei miei pregiudizi, quelli come lui fanno la spesa da «Natura No», mangiano solo pollo transgenico e intingono le patatine fritte nella maionese fatta con uova di galline sovraniste, molto arrabbiate. A forza di dividere l’umanità in due blocchi non comunicanti come nella canzone di Gaber, mi ero dimenticato che uno di destra può mangiare pasta di kamut e uno di sinistra ingozzarsi di bistecche alla griglia. La vita è più complessa e sorprendente di quanto faccia comodo al mio cervellino smanioso di tenerla sotto controllo attraverso schemi preconcetti.

Certo, in un supermercato biologico è statisticamente più probabile trovare i fan di Greta Thunberg che quelli di Ivanka Trump, ma è anche vero che il nazismo era più ambientalista del comunismo e Hitler sognava un mondo di Heidi e caprette. Incasellare gli esseri umani è un esercizio maledettamente complicato e fortunatamente inutile. Vorrà dire che, per solidarietà con Jake, stasera assaggerò il ragù di tofu.