Il marmo diventa il principe della cucina
L’alleanza tra Lavendo, Margraf e Marrone. Variazioni sulla pietra
Ci sono marmi durissimi, resistenti a qualsiasi trattamento, e altri così delicati che sembrano destinati a fratturarsi di continuo. L’arabescato grigio orobico appartiene a questa seconda categoria. Color grigio nuvola, sfumature chiaro-scure e venature policrome che dal rosa salgono di tono fino al marrone: pietra da urlo per la bellezza, ma fragile. «Trasforma il marmista in ortopedico, ti obbliga a puntellare gli strappi, a inserire ferri», spiega Silvio Xompero, presidente di Margraf, industria vicentina di marmi, leader del settore.
Per la cucina residenziale di extra lusso Saxum Essentia, progetto che segna la partnership fra Lavendo Developments, società guidata dall’imprenditore inglese Ron Dennis (che gli italiani ricorderanno per la sua trentennale presidenza alla McLaren), con la Margraf e la Marrone, azienda di cucine professionali su misura, il materiale principe è proprio questo marmo. Il designer Giacomo Rossetti, su indicazione dello stesso Dennis, che ha spiegato di aver scelto i due partner italiani «perché condividono la mia stessa filosofia, la mia stessa ricerca dell’eccellenza e lavorano con precisione e attenzione ai dettagli», ha disegnato una cucina composta da quattro monoblocchi e da cinque display refrigerati (con tecnologie professionali per cottura, preparazione e refrigerazione) con l’acciaio e l’arabescato grigio orobico in veste di protagonisti. L’enfasi è sull’iconico e imponente chef table, che ha una sagomatura particolare dove la parte metallica si unisce quasi fondendosi a quella di pietra.
«Abbiamo raccolto con entusiasmo la sfida, il Margraf Innovation Lab ha lavorato con macchinari avveniristici in 3D e poi rifinito a mano. Il risultato è una finitura a spacco della superficie esclusiva e sorprendente», dichiara Xompero. Soddisfazione anche da parte della Marrone «ci siamo spinti oltre i nostri standard, già elevati, arrivando perfino a raddoppiare lo spessore dell’acciaio», fa sapere Maurizio Fantin.