Fra­ter­ni­ta, de­gu­sta­zio­ni di vi­no pas­si­to e cioc­co­la­to

I pro­dot­ti del­le Te­nu­te po­tran­no es­se­re as­sa­po­ra­ti nel lo­ca­li dell’an­ti­co pa­laz­zo di Piaz­za Grande

Corriere di Arezzo - - Speciale Fiera Antiquaria -

AREZZO

(ale. bin.) In piaz­za Grande, il Pa­laz- zo di Fra­ter­ni­ta sa­rà aper­to an­che do- ma­ni, nel gior­no di Pa­squa e nel gior- no di Pa­squet­ta, lu­ne­dì 2 apri­le, dal­le ore 10,30 al­le 18.

In con­co­mi­tan­za con il wee­kend di Fiera An­ti­qua­ria e con il pe­rio­do del­le fe­sti­vi­tà pa­squa­li i tu­ri­sti e i vi­si- ta­to­ri del se­co­la­re pa­laz- zo ricco di sto­ria ed ope- re d'ar­te po­tran­no de­gu- sta­re, co­me do­no del­la Fra­ter­ni­ta dei Lai­ci, il vi- no pas­si­to ab­bi­na­to al­le pra­li­ne di cioc­co­la­to del- la dit­ta Ve­stri.

Il vi­no pas­si­to da uve san­gio­ve­se è l'ul- ti­mo pro­dot­to del­le "Te­nu­te di Fra­ter- ni­ta", pro­prie­ta­ria di 45 et­ta­ri di vi­gne- ti con pro­du­zio­ne di 4mi­la quin­ta­li di uva. Que­sto vi­no, ot­te­nu­to fa­cen­do ap­pas­si­re le uve rac­col­te ma­tu­re di San­gio­ve­se e af­fi­na­to in bar­ri­ques, pre­sen­ta una me­dia dol­cez­za con pro­fu­mi spe­zia­ti del San­gio­ve­se To­sca­no. Si ab­bi­na a for­mag­gi sta­gio­na­ti, bra­sa­ti di car­ne spe­zia­ti co­me lo stu­fa­to al­la San­gio­van­ne­se, dol­ci sec­chi e cioc­co­la­ta. "Ec­cel­len­ze are­ti­ne gu­sta­te in un pa­laz­zo di­se­gna­to da Gior­gio Va­sa­ri: emo­zio­ni e ar­te", ha di­chia­ra­to Pier Lui­gi Ros­si, primo ret­to­re del­la più an­ti­ca ed au­to­re­vo­le isti­tu­zio­ne pub­bli­ca di Arezzo, il cui pa­laz­zo si af­fac­cia pro­prio in Piaz­za Grande so­pra il tet­to del­le

de­gli espo­si­to­ri, nel cuo­re del cir­cui­to del mer­ca­to di an­ti­qua­ria­to. Un bi­no­mio per­fet­to tra gli og­get­ti an­ti­chi de­gli espo­si­to­ri, l'ar­te e la cultura al qua­le si uni­sco­no in que­sto wee­kend an­che le pre­li­ba­tez­ze del ter­ri­to­rio e i sa­po­ri del­la Pa­squa in un tour sem­pre più de­li­zio­so per i tu­ri­sti e gli are­ti­ni.

Ben 45 et­ta­ri di vi­gne­ti con 4mi­la quin­ta­li di uva pro­dot­ta

Pa­laz­zo di Fra­ter­ni­ta L’an­ti­ca isti­tu­zio­ne pos­sie­de an­che 45 et­ta­ri di ter­re­ni con le omo­ni­me te­nu­te

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