Da stasera a domenica tornano i birrai eretici con 15 pub e 100 «spine»

L’ottava edizione del Festival Birrai Eretici torna da oggi, dalle 18 all’1 e mezza, sino a domenica nel parco del Dlf, in via Serlio 25/2. Con la solita dotazione di 15 pub, 100 spine, pizza, hamburger e carne alla griglia, incontri, degustazioni e attività per i più piccoli. Nel segno dell’eresia però i birrai quest’anno aprono le loro porte anche al vino. Durante la 3 giorni, infatti, sarà presente uno stand dove poter assaggiare alcuni vini naturali di produttori locali, che saranno anche presenti. «Diciamo - segnalano gli organizzatori - che abbiamo ufficializzato un amore clandestino che andava avanti da anni. Un matrimonio che sposa le nostre passioni, ma che è anche uno specchio di quanto sta succedendo tra questi due mondi che si avvicinano sempre di più, finendo tante volte con il sovrapporsi». Forti dei 4000 ingressi nell’edizione dell’anno scorso, ecco il ritorno del reggiano Arrogant Pub con la sua selezione di birre acide e l’innesto di Storie di Pinte, locale tempio della pizza e delle birre artigianali. Tutti confermati i partecipanti dell’edizione passata, a partire dalla compagine bolognese formata da Lortica, Harvest pub, Ranzani 13,Tana del Luppolo, Il Punto, la Frasca e Astral Beers. Durante la tre giorni non sarà impossibile incontrare qualche birraio che si aggira per gli stand, come Schigi di Extraomnes, Giampaolo Sangiorgi di Lambrate, i ragazzi di Ca’ del Brado, Agostino Arioli di Birrificio Italiano o Rick Le Vert di Kinnegar. La parte food sarà affidata agli hamburger e ai fritti di Ranzani 13, alla pizza di Storie di Pinte del pizzaiolo Francesco Oppido e alle specialità di Brasil Eventi Street Food, come la gustosa picanha e altre specialità carioca. Domani, dopo mezzanotte, party eretico.