Vidiciatico street food tra trippa e borlenghi
Da oggi a domenica cibo di strada, musica e spettacoli
Una tre giorni dedicata alla migliore tradizione italiana del cibo di strada, un appuntamento molto atteso da chi vive o soggiorna nell’Appennino bolognese. Da oggi a domenica torna «Vidiciatico Street Food», la manifestazione che riempirà le vie del Borgo Antico del paesino ai piedi del Corno alle Scale, frazione di Lizzano in Belvedere, con alcune delle specialità «da passeggio» più gettonate della tradizione italiana.
Tante le novità che accompagneranno questa quinta edizione a partire dalla giornata in più, quella del venerdì, ad allungare un week-end di gusto e divertimento. Diverse anche le «new entry» gastronomiche, che arricchiranno il menu del «Vidiciatico Street Food»: ci saranno i borlenghi al pesto e il gnocco fritto modenesi, il panino con il lampredotto e l’insalata di trippa da Firenze, il fritto misto e le olive all’ascolana, il fritto di pesce e le piadine con i sardoncini da Rimini, il panino con la porchetta dall’Umbria, gustosissimi hamburger gourmet e barbecue, arancini di riso, pasticceria siciliana e molto altro ancora.
Il tutto da gustare comodamente seduti ai tavoli posizionati lungo le vie del paese, con la selezione di birre proposta dai Beer Brothers On The Road che proporranno alla spina le creazioni di piccoli produttori del panorama italiano e non solo. Non mancherà ovviamente la musica dal vivo a sca- tenare cena e dopo cena di venerdì e sabato. Lungo le vie del Borgo sarà inoltre presente un mercatino artigianale realizzato in collaborazione con gli artigiani del progetto di riciclo creativo ThinkOutsideTheBox. Si potranno ammirare in particolare le creazioni di Laura Tani, artigiana riminese d’origine ma toscana d’azione, che partendo da capsule del caffè, tappezzerie, bottoni, camere d’aria, cartone e molto altro crea linee di oggettistica e bigiotteria. Per grandi e piccini da non perdere infine sabato il Teatro dei Burattini a cura dell’Associazione Teatro La Garisenda, che in una serie di spettacoli (16.30, 17.30 e 18.30) porterà in scena le maschere della tradizione bolognese, oltre allo spazio truccabimbi.
Orari della manifestazione: oggi 18-24, domani 11-24 e domenica 11-17.
Banchetti con le creazioni del progetto ThinkOutsideTheBox con materiali di riciclo