Jingold, «re» dei kiwi rossi vince l’Oscar della frutta «La qualità è innovativa»
L’azienda agricola Jingold è la prima realtà italiana ad aggiudicarsi il Fruit Logistica Innovation Award. Il premio più importante del settore ortofrutticolo dedicato all’innovazione è stato assegnato nella giornata finale di Fruit Logistica, la fiera internazionale dedicata alla filiera ortofrutticola mondiale che si svolge ogni anno a Berlino, per una nuovissima varietà di kiwi: l’Oriental Red, il kiwi rosso. A raccontarci di Jingold, che fa parte del consorzio Kiwigold che in Italia riunisce 800 produttori e che è socia di Confagricoltura Forlì-Cesena, è il presidente Patrizio Neri.
Già nel 2001, quando mise sul mercato il kiwi a polpa gialla, era chiaro che la Jingold fosse un esempio di innovazione anche in un settore tradizionale come l’agricoltura. Con una genetica originaria della Cina, il Dong-Hong rosso ha proprietà organolettiche uniche: una polpa morbida, «perfetta per essere mangiata col cucchiaio», è dolce e con un’eccellente conservabilità.
«Nel 2018 abbiamo raccolto e venduto 40 mila chili di kiwi rosso — racconta Neri — Era la prima volta. Abbiamo acquisito il brevetto varietale e ne deteniamo, così come per il kiwi giallo, l’esclusiva». Neri è orgoglioso: «Lo produciamo in una quantità ancora limitata su 100 ettari di terra, Piemonte alla Calabria.Lo abbiamo messo in vendita nelle prime catene della grande distribuzione, nel 2019 speriamo di fare ancora meglio». Neri indica anche gli obiettivi per il futuro: «Non ci fermiamo qua. Gli istituti di ricerca con cui lavoriamo fanno continuamente nuovo incroci fra varietà già esistenti in natura — annuncia — Madal gari nei prossimi anni riusciremo a produrre il kiwi che si può sbucciare come una banana o un kiwi che si mangia con la buccia o ancora con caratteristiche al momento inimmaginabili». «Siamo molto felici di aver vinto questo importante premio — gli fa eco il responsabile dei mercati internazionali Federico Milanese –. È stato un anno di duro lavoro. Abbiamo investito molte energie per sviluppare e migliorare il nostro prodotto».
Per il premio ricevuto a Berlino la Jingold incassa anche le congratulazioni del presidente di Confagricoltura Massimiliano Giansanti: «Il fatto che una nostra azienda si sia aggiudicata questo importante riconoscimento internazionale ci riempie di orgoglio. Sviluppare l’innovazione in agricoltura è la “mission” di Confagricoltura, che promuove lo scambio di conoscenze ed esperienze necessario per la crescita e competitività delle imprese del settore».