«Non si trovano più braccianti: basta pomodori, si passa al mais»

Valdichiana, la Cia: senza stranieri solo colture con raccolta meccanizzata

Una distesa di mais che si perde all’orizzonte. Per Luca Marcucci, imprenditore agricolo della Valdichiana, è il presente. Dove c’erano coltivazioni di pomodori, angurie e altre prelibatezze dell’orto, adesso vige la legge delle pannocchie. «Mi sono dovuto piegare ai dettami del virus — racconta Marcucci — L’unica strada era la riconversione della produzione, perché senza personale l’orticoltura non si può fare».

Nella sua azienda di Sinalunga (Siena) impiegava sei operai tunisini, regolarmente assunti. Lavoratori stagionali, che ogni anno a marzo ritornavano in Italia e fino a dicembre, insieme alla famiglia di Marcucci, portavano avanti la raccolta. Prodotti che finivano nei supermercati di Umbria e Toscana, mentre i pomodori erano destinati a un’azienda leader nel mercato delle conserve. «A differenza dei braccianti che premaniera stano manodopera nelle vigne, nel nostro Paese già a gennaio, chi lavora con me di solito arriva qualcosa mese più tardi — sottolinea l’imprenditore — Purtroppo è scoppiato il caos e noi ci siamo trovati obbligati a fare altre scelte».

Prima di darsi al mais, Marcucci si è mosso per ricercare personale in zona, ma i suoi tentativi sono andati a vuoto: «Mi sono rivolto all’ufficio di collocamento, senza però ottenere risultati. Il caldo, lo stare spesso piegati e tutte le altre fatiche della terra non sono di certo di invitanti, ma con tutte le persone che in questo momento si sono ritrovate senza lavoro, di risorse ce ne sarebbero tante».

Una considerazione priva di un finale, perché come lui molti altri suoi colleghi della zona hanno dovuto arrangiarsi per conto proprio. Ha prevalso la scelta di dirigersi su altre colture, riducendo in significativa la produzione di orticoli. «Abbiamo cercato di darsi una mano tra tutti per offrire qualcosa al mercato — afferma Marcucci, che è anche vicepresidente della sezione provinciale della Confederazione italiana agricoltori — Nel mio caso ho optato per un calo dell’80%. Il mais lo posso gestire con mio padre e mia madre attraverso le macchine e altri stratagemmi, ma sul fatturato questa riduzione pesa per circa 170 mila euro, ovvero una perdita del 60%. Un ettaro di mais, al netto di tutte le spese, porta di un guadagno di 300 euro. Uno di pomodori circa 10 volte tanto». Se la riconversione è stata una toppa, Marcucci è consapevole che sul lungo periodo la situazione si farà insostenibile: «La prima conseguenza la possiamo già vedere nei banchi dei supermercati, dove specialmente la frutta ha spesso provenienza estera. Poi, le materie inizieranno a scarseggiare, con un conseguente aumento dei prezzi. Infine, chi sarà ancora in piedi dovrà chiudere i battenti».

Uno scenario che secondo l’imprenditore si potrebbe evitare, concedendo un corridoio per rientrare a tutti i lavoratori che hanno lasciato il Paese: «I miei operai hanno un lavoro e un contratto che li aspetta. Sono situazioni già definite. Capisco l’emergenza e la voglia di non prendersi rischi, ma prima di mandarci in rovina, pretendiamo delle risposte. E non parlo solo per me o per la Valdichiana, perché ho un amico che coltiva asparagi a Viterbo e non sa come fare».

La soluzione in arrivo dal governo è la sanatoria per i migranti: una misura ad hoc per fornire manodopera e al tempo stesso, contrastare il lavoro in nero. «Non voglio dare un giudizio politico, ma non credo sia uno strumento per cambiare le carte in tavola — conclude Marcucci — Chi vive nell’irregolarità, non si farà certo ingolosire da questa proposta e continuerà l’opera di sfruttamento». Quella della riconversione non è una legge universale.

❞ Mi sono rivolto al centro per l’impiego senza però ottenere risultati: le fatiche della terra non sono invitanti, ma con tutte queste persone senza lavoro pensavo a un finale diverso