INCoNTRI RegalI
Per gli adulti, un tour in Scozia offre anche l’occasione di assaggiare whisky sopraffini, di fare scorpacciate di salsicce e di comprare kilt artigianali
Fra un acquisto e l’altro, può capitare di avvistare Camilla mentre passeggia con i suoi Jack russell, o Kate che fa merenda al caffè The Bothy, beniamino dei bambini per i dolci di mela, carota e arachidi. Qui la gente, abituata a una serena familiarità con i Windsor, è soprattutto orgogliosa del Golf Club, ogni anno teatro del Royal Deeside Golf Classic Week (dal 27 al 31 luglio). Bill Yule, professionista di fama, dà lezioni a grandi e piccoli (dai 6 anni) davanti al melo selvatico piantato da Carlo, vanga alla mano, per il royal Jubilee. “You are now in the Highlands, Ceud Mile Failte”, ora siete nelle Highlands, benvenuti centomila vol- te, è inciso in inglese e in gaelico sui massi a bordo strada. Suona quasi come un avvertimento, visto che a brevissima distanza, oltre un imponente cancello nero guardato da due poliziotti, c’è proprio Balmoral Castle, il castello della Casa reale. Sontuoso, assolutamente da visitare. Fra giardini magnifci ci sono cinque cottage (alcuni eleganti, altri meno formali, ma sempre curati) da prenotare un anno prima, e sempre off limits da fne luglio ai primi di settembre, quando elisabetta si gode qui le vacanze. Se i bambini vogliono ascoltare una favola si raggiunge un posto un po’ magico lì accanto: la Royal Lochnagar Distillery. i genitori possono degustare lo Scotch preferito 1. I giardini di Crathes Castle, a Banchory, in una tenuta di 240 ettari. Si dorme in un cottage nel parco. 2. Il barman del Raemoir House Hotel, mansion vittoriana a Banchory. 3. The Classroom Bistrot a Nairn, serve aragoste alla griglia.