TREN­TI­NO SPORT

Di­ver­tir­si tra ar­ram­pi­ca­te, pe­sca e pa­ra­pen­dio

Dove - - Da Prima Pagina - di BAR­BA­RA LAC­CHI­NI fo­to di GIOR­GIO MAR­CHIO­RI

Ar­ram­pi­ca­ta, equi­ta­zio­ne, pa­ra­pen­dio. E poi trek­king, moun­tain bi­ke, al­pi­ni­si­mo e pe­sca spor­ti­va. Le pos­si­bi­li­tà per sco­pri­re e vi­ve­re il Tren­ti­no in mo­do at­ti­vo e so­ste­ni­bi­le so­no in­fi­ni­te. As­sa­po­ran­do il pae­sag­gio, un’esplo­sio­ne di bo­schi, e ascol­tan­do suo­ni e si­len­zi di una na­tu­ra cu­sto­di­ta at­tra­ver­so il ri­spet­to del­la bio­di­ver­si­tà. La re­gio­ne ospi­ta tre par­chi na­tu­ra­li (Ada­mel­lo-Bren­ta, Pa­ne­veg­gio-Pa­le di San Mar­ti­no e par­te del­lo Stel­vio) e un in­sie­me di aree tu­te­la­te, og­get­to di at­ten­te po­li­ti­che am­bien­ta­li so­ste­nu­te da­gli abi­tan­ti.

L’area pro­tet­ta più am­pia del Tren­ti­no? Il Par­co Na­tu­ra­le Ada­mel­lo Bren­ta (620,51 chi­lo­me­tri qua­dra­ti), tra le più va­ste del­le Al­pi. Re­ga­la un sen­so di li­ber­tà ed è uno sport si­cu­ro il pa­ra­pen­dio, con cui va­le la pe­na di sor­vo­la­re le ac­que del la­go di Mol­ve­no. Un’espe­rien­za uni­ca, da vi­ve­re in com­pa­gnia di Lu­ca Do­ni­ni, cam­pio­ne del mon­do di que­sta di­sci­pli­na, e del fi­glio Ni­co­la, già de­ten­to­re del ti­to­lo ita­lia­no di pa­ra­pen­dio acro­ba­ti­co e di di­stan­za nel 2013, a so­li 17 an­ni. So­prat­tut­to, con il vo­lo in tan­dem, una di­sci­pli­na adat­ta a tut­ti, an­che a chi non ha mai vo­la­to. A Mol­ve­no Do­ni­ni ge­sti­sce I Fly Tan­dem: si sa­le sull’Al­to­pia­no di Pra­dèl con la nuo­va ca­bi­no­via e si pro­se­gue in seg­gio­via fi­no al­la fat­to­ria di­dat­ti­ca Mal­ga To­vre, a 1.452 me­tri, pun­to di lan­cio pre­scel­to. Il de­col­lo av­vie­ne gra­dual­men­te, su un pra­to in leg­ge­ra pen­den­za. Po­chi pas­si e si è in vo­lo, co­me i ra­pa­ci, sfrut­tan­do le cor­ren­ti ascen­sio­na­li ter­mo­di­na­mi­che. “Il ven­to spaz­za via ogni pen­sie­ro”, rac­con­ta Ni­co­la Do­ni­ni, con gli oc­chi che bril­la­no. “La sen­sa­zio­ne? Di li­ber­tà estre­ma: las­sù si è so­li, ma al cen­tro del mon­do”. Lo sguar­do spa­zia a vo­lo d’uc­cel­lo sul­la fo­re­sta di fag­gi e abe­ti e sul­le ce­le­bri vet­te del­le Do­lo­mi­ti di Bren­ta: ci­ma Croz dell’Al­tis­si­mo, Ci­ma Bren­ta (la più al­ta, con i suoi 3.150 me­tri), e, in­con­fon­di­bi­le, il Cam­pa­nil Bas­so, sim­bo­lo del grup­po mon­tuo­so, am­bi­tis­si­mo da­gli sca­la­to­ri. Le ri­ve del la­go di Mol­ve­no se­gna­no il pun­to d’at­ter­rag­gio, che av­vie­ne in ma­nie­ra dol­ce, vi­ci­no al­le ac­que pre­mia­te da Le­gam­bien­te con cin­que Ve­le Blu e a un li­do, fre­quen­ta­tis­si­mo d’esta­te, con una bel­la spiag­gia di ciot­to­li e un pra­to all’in­gle­se. Il gi­ro del la­go, da que­ste par­ti, è un clas­si­co: 12 chi­lo­me­tri da per­cor­re­re a pie­di, di cor­sa e, na­tu­ral­men­te, in bi­ci­clet­ta.

L’at­ti­vi­tà fi­si­ca stuz­zi­ca l’ap­pe­ti­to? Nien­te sen­si di col­pa: non è un pec­ca­to ce­de­re al­le ten­ta­zio­ni del­la cu­ci­na tren­ti­na. Stran­go­la­pre­ti (gnoc­chi di pa­ne e spinaci), canederli, cac­cia­gio­ne, po­len­ta con sa­lu­mi e for­mag­gi...

So­no il piat­to for­te del ri­sto­ran­te An­ti­ca Bo­snia, un ma­so del 1425 che pren­de il no­me dal quar­tie­re di Mol­ve­no in cui, nell’Ot­to­cen­to, sog­gior­na­ro­no le trup­pe au­stroun­ga­ri­che di ori­gi­ne bo­snia­ca. Al tra­mon­to si sa­le all’Agri­tu­ri­smo Ai Ca­stio­ni, bai­ta con vi­sta la­go do­ve si ce­na cul­la­ti dal fri­ni­re dei gril­li. Su­bli­me. Co­me la tor­ta di pa­ta­te, spe­cia­li­tà del­la ca­sa e piat­to del­la tra­di­zio­ne a ba­se di tu­be­ro, fa­ri­na, olio e sa­le, al for­no op­pu­re frit­to. La not­te scor­re tran­quil­la sul lun­go­la­go nel­le stan­ze di char­me dell’ho­tel Al­le Do­lo­mi­ti, ele­gan­te strut­tu­ra dai det­ta­gli cu­ra­ti che sve­la­no la sto­ri­ca tra­di­zio­ne di hô­tel­le­rie del­la si­gno­ra Pia An­to­nia Sar­to­ri: la sua fa­mi­glia inau­gu­rò il pri­mo al­ber­go a Mol­ve­no nel 1890.

TUT­TI IN SEL­LA

Di­ver­ten­te, si­cu­ra, per tut­ti. L’e-bi­ke è il nuo­vo sim­bo­lo del­la va­can­za at­ti­va in Tren­ti­no. La pe­da­la­ta as­si­sti­ta ga­ran­ti­sce ai me­no al­le­na­ti la pos­si­bi­li­tà di af­fron­ta­re i sen­tie­ri più im­per­vi e di go­de­re la bel­lez­za del ter­ri­to­rio sen­za trop­pa fa­ti­ca. La pas­sio­ne per la moun­tain bi­ke si è dif­fu­sa co­sì ra­pi­da­men­te da spin­ge­re la re­gio­ne a in­cen­ti­va­re so­lu­zio­ni di mo­bi­li­tà eco­so­ste­ni­bi­le, sia in cit­tà - con il pro­get­to di e-bi­ke sha­ring Tren­ti­no e.mo­tion -, sia nel­le val­li. I ri­sul­ta­ti? Ot­ti­mi. Mo­ve­lo, la re­te di no­leg­gi di bi­ci elet­tri­che e ri­ca­ri­ca del­le bat­te­rie, in Val di Non, Valsugana e La­go­rai, la scor­sa esta­te ha ri­scos­so un in­cre­di­bi­le suc­ces­so. Ora è il mo­men­to dell’Al­to­pia­no del­la Pa­ga­nel­la che, sot­to l’in­se­gna di Do­lo­mi­ti Pa­ga­nel­la Bi­ke, sta rea­liz­zan­do una nuo­va se­rie di ser­vi­zi e in­fra­strut­tu­re. Gli ap­pas­sio­na­ti han­no a di­spo­si­zio­ne per­cor­si co­me il Grand

Tour Gar­da-Do­lo­mi­ti Pa­ga­nel­la, trac­cia­to ad anel­lo che con­giun­ge l’Al­to­pia­no al la­go di Gar­da; par­chi a te­ma, co­me il Pa­ga­nel­la Bi­ke Park a Fai, quat­tro di­ver­si cir­cui­ti per te­sta­re le pro­prie abi­li­tà; ser­vi­zi co­me il no­leg­gio e-bi­ke di Danger Zo­ne e il Bi­ci­Bus per spo­star­si da sen­tie­ro a sen­tie­ro. A sol­le­ti­ca­re la vo­glia di av­ven­tu­ra dei bi­ker è il Do­lo­mi­ti di Bren­ta Bi­ke, un per­cor­so ad anel­lo da per­cor­re­re a tap­pe, in più gior­ni, all’in­ter­no del Par­co Na­tu­ra­le Ada­mel­lo Bren­ta. Due le va­rian­ti pro­po­ste: Coun­try, 136 chi­lo­me­tri per chi de­si­de­ra pe­da­la­re in tran­quil­li­tà tra vi­gne, frut­te­ti e bor­ghi an­ti­chi; Ex­pert, di 171 chi­lo­me­tri, adat­to ai ci­cli­sti più al­le­na­ti e in cer­ca di adre­na­li­na. Si ar­ri­va, in­fat­ti, ol­tre i 2.000 me­tri, sfio­ran­do vet­te co­me ci­ma Gro­stè, Croz­zon di Bren­ta e Cam­pa­nil Bas­so. Non man­ca oc­ca­sio­ne per av­vi­sta­re la fau­na del Par­co Na­tu­ra­le, dal ca­prio­lo all’aqui­la rea­le all’orso bru­no. Il Par­co Fau­ni­sti­co di Spor­mag­gio­re, do­ve si in­se­gna la con­vi­ven­za con l’im­po­nen­te plan­ti­gra­do e con le al­tre spe­cie au­toc­to­ne, ne ospi­ta tre, in un’area sel­vag­gia a lo­ro de­di­ca­ta di 7.000 me­tri qua­dri. E ci si im­bat­tes­se in un esem­pla­re? Gil­ber­to Vol­can, guar­dia­par­co nell’area Ada­mel­lo-Bren­ta, in­se­gna che “l’orso te­me l’uo­mo e non lo at­tac­ca: per­ciò, fa­re ru­mo­re per av­ver­ti­re gli ani­ma­li del­la no­stra pre­sen­za e far­li al­lon­ta­na­re è un’abi­tu­di­ne cor­ret­ta”.

1

Il la­go di To­vel è uno dei gio­iel­li na­tu­ra­li­sti­ci del

Par­co Na­tu­ra­le Ada­mel­lo-Bren­ta:

le sue ac­que lim­pi­dis­si­me

as­su­mo­no in­cre­di­bi­li to­na­li­tà di blu e di ver­de.

1 1. Spet­ta­co­la­re, il ca­nyon del Rio Sass, in Val di Non, ac­ces­si­bi­le gra­zie

a un si­ste­ma di pas­se­rel­le e gra­di­ni.

2. Il Cen­tro di Equi­ta­zio­ne di An­da­lo or­ga­niz­za

gi­te a ca­val­lo nel Par­co Na­tu­ra­le.

3. L'Ho­tel al­le Do­lo­mi­ti, a Mol­ve­no,

ha ca­me­re vi­sta la­go o sul Grup­po

del Bren­ta. 4. Il ri­sto­ran­te An­ti­ca Bo­snia,

a Mol­ve­no.

2

Newspapers in Italian

Newspapers from Italy

© PressReader. All rights reserved.