I bam­bi­ni fan­no ooh.

Par­chi, pi­sci­ne, bat­tel­li, pic­nic. E tre na­zio­ni in una man­cia­ta di chi­lo­me­tri qua­dra­ti

Dove - - Sumario - DI VA­LEN­TI­NA CA­STEL­LA­NO CHIO­DO

In tan­ti lo chia­ma­no “la­go di fa­mi­glia”, e non a tor­to. Ac­co­glien­te, fa­ci­le da esplo­ra­re, con ho­tel e ser­vi­zi per tra­scor­re­re una va­can­za all’in­se­gna del re­lax e del di­ver­ti­men­to. Tan­tis­si­me le at­ti­vi­tà per adul­ti e bam­bi­ni: im­pos­si­bi­le an­no­iar­si. E per chi de­ci­de di ar­ri­var­ci in au­to, ma­ga­ri con par­ten­za da Mi­la­no, la me­ta (il pae­se di Ror­scha­ch, in Sviz­ze­ra) è per­fet­ta per un long wee­kend d’esta­te. Ci vo­glio­no po­co me­no di quat­tro ore; chi pre­fe­ri­sce il tre­no cal­co­li in­ve­ce sei ore di viag­gio, con un cam­bio a Zu­ri­go. Il la­go di Co­stan­za, do­ve Sviz­ze­ra, Ger­ma­nia e Au­stria si in­con­tra­no sull’ac­qua e si sfio­ra­no lun­go spon­de ver­dis­si­me, è un an­go­lo d’Eu­ro­pa se­re­no, ospi­ta­le, con ca­se su­gli al­be­ri e fat­to­rie crea­ti­ve che ar­ric­chi­sco­no il viag­gio di av­ven­tu­re e di­ver­ti­men­to. Una del­le lo­ca­li­tà che me­ri­ta una so­sta è Ar­bon, nel cuo­re del Can­ton Tur­go­via: il pae­se, fa­mo­so per le gu­sto­sis­si­me me­le, ha ot­te­nu­to il mar­chio di qua­li­tà “Fa­mi­glie Ben­ve­nu­te” che cer­ti­fi­ca la pre­sen­za di par­chi gio­chi, na­tu­ra in­con­ta­mi­na­ta, ho­tel­le­rie ade­gua­ta. Si pas­seg­gia fra il ca­stel­lo con la tor­ret­ta ro­ma­na e le tra­di­zio­na­li ca­se a gra­tic­cio; poi con i

bim­bi al se­gui­to si rag­giun­ge il lun­go­la­go, do­ve si pos­so­no af­fit­ta­re im­bar­ca­zio­ni e pe­da­lò. Ci si può an­che ri­las­sa­re sul­le spiag­ge, li­be­re e bal­nea­bi­li, idea­li per il re­lax e i pic­nic, ma­ga­ri do­po aver fat­to in­cet­ta al Ca­fé Chär­n­huus (most­ga­le­rie.ch) di Fra­sna­cht di tor­te al cioc­co­la­to, muf­fin ai frut­ti di bo­sco e fra­gran­ti stru­del. Tor­chi che pres­sa­no, vec­chi at­trez­zi dal­le for­me cu­rio­se che ta­glia­no, sbuc­cia­no, bu­ca­no, tri­ta­no e, al­la fi­ne, suc­chi e si­dro di me­le per tut­ti: è il tour del Mu­seo del Mo­sto, da met­te­re in pro­gram­ma all’in­ter­no dell’azien­da Mö­hl (moe­hl.ch/) di Ar­bon, per sco­pri­re, as­sie­me ai ra­gaz­zi, le re­go­le del­la di­stil­la­zio­ne e co­me ve­ni­va pro­dot­to il suc­co di me­le nel se­co­lo scor­so. Sul­le ro­tel­le a tut­to gas? Il trat­to di la­go che ar­ri­va a Ro­man­shorn è il pre­fe­ri­to da­gli aman­ti dei pat­ti­ni e del­lo ska­te. Ci so­no an­che nu­me­ro­si sta­bi­li­men­ti bal­nea­ri, bier­gar­ten e ri­sto­ran­ti sul la­go, in­se­ri­ti in aree na- tu­ra­li pro­tet­te. Bel­lo il Pla­ne­ta­rium (avk.ch), do­ve pas­sa­re qual­che ora scru­tan­do pia­ne­ti e stel­le pro­iet­ta­ti all’in­ter­no dell’enor­me cu­po­la. Ci si per­de nel­lo spa­zio: un’emo­zio­ne. Pia­ce a gran­di e bam­bi­ni l’Au­to­bau (au­to­bau.ch), che met­te in mo­stra mo­del­li­ni sto­ri­ci e ra­re mac­chi­ne d’epo­ca, al si­cu­ro nei pa­di­glio­ni di que­sta of­fi­ci­na-mu­seo, in­di­riz­zo cult per gli ap­pas­sio­na­ti del­le quat­tro­ruo­te. La na­tu­ra chia­ma ed è tem­po di tor­na­re sul la­go. Da po­co più di un me­se c’è una no­vi­tà: è il sen­tie­ro del­le me­le ad Alt­nau. Pia­neg­gian­te per set­te chi­lo­me­tri, è fa­ci­le da per­cor­re­re. Le au­to so­no off-li­mi­ts: ci si va in bi­ci­clet­ta, ma a an­che a pie­di (è idea­le per chi ha an­co­ra i fi­gli sul pas­seg­gi­no), op­pu­re in car­roz­za (ba­sta pre­no­tar­si pres­so il co­mu­ne, in­fo@alt­nau.ch). Le sue tan­te aree ver­di so­no un toc­ca­sa­na per le fa­mi­glie, at­trez­za­te co­me so­no per gio­ca­re in tut­ta tran­quil­li­tà e ri­las­sar­si per una me­ren­da sot­to gli al­be­ri di me­lo. Mai pro­va­ta la sen­sa­zio­ne di ab­ban­do­nar­si in un let­to di fie­no? Ba­sta far tap­pa al­la fat­to­ria Feier­le­n­hof (feier­le­n­hof.ch), fa­cil­men­te rag­giun­gi­bi­le con l’au­to­mo­bi­le in po­chi mi­nu­ti

dal sen­tie­ro del­le me­le: qui la fa­mi­glia Bar­th or­ga­niz­za an­che la­bo­ra­to­ri per im­pa­ra­re a fa­re il pa­ne as­sie­me a for­mag­gi e mar­mel­la­te. Men­tre i ra­gaz­zi pren­do­no con­fi­den­za con i ca­val­li, si fan­no quat­tro pas­si - a pie­di nu­di - nel­la te­nu­ta. Ben no­ve for­tez­ze e dimore rea­li si in­con­tra­no nei din­tor­ni di Kreuz­lin­gen: al­cu­ne si pos­so­no so­la­men­te am­mi­ra­re dall’ester­no (so­no re­si­den­ze pri­va­te), ma pre­no­tan­do con an­ti­ci­po si può vi­si­ta­re il Ca­stel­lo di Gir­sberg, che ce­la un ve­ro e pro­prio te­so­ro sco­no­sciu­to ai più, il Mu­seo del­la bam­bo­la, con una col­le­zio­ne di ol­tre 300 gio­cat­to­li an­ti­chi (schloss-gir­sberg.ch/pup­pen­mu­seum.html). In bi­ci­clet­ta o nel­le lun­ghe pas­seg­gia­te, spes­so ci si di­men­ti­ca che il la­go di Co­stan­za, Bo­den­see in te­de­sco, è il ter­zo più gran­de d’Eu­ro­pa, con ol­tre 273 km di co­ste. Per sco­pri­re i suoi an­go­li più af­fa­sci­nan­ti si può sa­li­re a bor­do di un bat­tel­lo. Mol­te com­pa­gnie col­le­ga­no i pic­co­li pae­si; i tra­ghet­ti Sb­sag (sb­sag.ch) per­met­to­no la na- vi­ga­zio­ne an­che in au­to. Fra i mag­gio­ri ap­pro­di ci so­no Ro­man­shorn o Frie­dri­ch­sha­fen, sul­la spon­da te­de­sca. La fa­ma di que­sta cit­tà è le­ga­ta ai di­ri­gi­bi­li: il Mu­seo Zep­pe­lin (zep­pe­lin­flug.de) ne ri­cor­da sto­ria e pro­ta­go­ni­sti. È pos­si­bi­le sor­vo­la­re il la­go con i nuo­vi mo­del­li dei gi-

ganti dell’aria: i viag­gi du­ra­no da 30 mi­nu­ti a 2 ore cir­ca. Chi non ama il ri­schio, ma non vuo­le ri­nun­cia­re al­le ve­du­te dall’al­to, sal­ga sul­la nuo­va tor­re del mo­lo, a 22 me­tri d’al­tez­za. Il pa­no­ra­ma sull’ac­qua è uni­co e lo sguar­do ab­brac­cia le Al­pi sviz­ze­re e au­stria­che. Se i ra­gaz­zi chie­do­no un tour in ca­noa, vo­glio­no spe­ri­men­ta­re il wind­surf e la ve­la e so­no cu­rio­si di ci­men­tar­si per­si­no con il wa­ter­ski, la ri­spo­sta è Was­sen­burg, un tem­po vil­lag­gio di pe­sca­to­ri, og­gi me­ta im­per­di­bi­le per chi non può fa­re a me­no di nuo­ta­re e di­ver­tir­si sull’ac­qua. Per­si­no i più pic­co­li han­no a di­spo­si­zio­ne un par­co per lo­ro, l’at­trez­za­to Aqua­ma­rin, do­ve si pos­so­no or­ga­niz­za fe­ste e not­ti d’esta­te in pi­sci­na (aqua­ma­rin-was­ser­burg.de). Ri­sa­len­do la spon­da nord-oc­ci­den­ta­le (nel­la re­gio­ne del Ba­den-Würt-

tem­berg), da non per­de­re una tap­pa a Mai­nau (a un’ora d’au­to da Ror­scha­ch, mai­nau.de), l’iso­la dei fio­ri, pro­prie­tà del­la fa­mi­glia Ber­na­dot­te, parenti dei rea­li di Sve­zia. Na­ni e fol­let­ti po­po­la­no i 60 giar­di­ni, un in­can­to di or­chi­dee e tu­li­pa­ni co­lo­ra­tis­si­mi. Re­sta il tem­po di vi­si­ta­re la Ca­sa del­le far­fal­le, pri­ma di lan­ciar­si sul­le zat­te­re del par­co av­ven­tu­ra, che ha un ric­co pro­gram­ma esti­vo di spet­ta­co­li e con­cer­ti. Ul­ti­ma tap­pa, Ai­lin­gen. Nel­la te­nu­ta Ger­be­rhof (ger­be­hof.de) i ra­gaz­zi si sen­to­no a ca­sa. Ci so­no i po­ny per i più pic­co­li, i ca­val­li per pas­seg­gia­te tra i bo­schi, i quad per scor­raz­za­re nel ver­de e una ca­sa su­gli al­be­ri per i gio­chi dei più gran­di. Per il re­lax c’è per­si­no la Spa per due: da pro­va­re il mas­sag­gio rea­liz­za­to con es­sen­ze, olio di pi­no e pie­tra di quar­zo, che ha ef­fet­ti ri­las­san­ti ed ener­giz­zan­ti.

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1-2-3. Mai­nau,

l’iso­la dei fio­ri, in mez­zo al la­go di Co­stan­za: ha una straor­di­na­ria

va­rie­tà di fio­ri, pian­te e bo­schi su una su­per­fi­cie di 45 et­ta­ri. 4. Lo Schloss War­tegg, a

Ror­scha­cher­berg.

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IL ME­GLIO SEN­ZA TRAP­PO­LE 1. Una pre­zio­sa

col­le­zio­ne di por­cel­la­ne a Vil­la

Gob­bi Be­nel­li. 2. Vi­sta sul la­go da Vil­la Or­lan­do. 3. Ri­cet­te di pe­sce

all'an­ti­co Cha­let del La­go.

4. La coun­try Hou­se Oli­ma­giò.

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2 1. Sull'iso­la di Mai­nau c'è un bel­lis­si­mo par­co gio­chi. 2-3. La cu­ci­na crea­ti­va di San­dro Zim­mer­mann, chef del ri­sto­ran­te del­lo Schlos­swar­teg.

5 4. Un'im­bar­ca­zio­ne a ve­la sul la­go di Co­stan­za. 5. Il ca­stel­lo di St.Ma­rien, un gio­iel­lo del ba­roc­co te­de­sco, sull'iso­la di Mai­nau. 6-7. Schlos­swar­teg: la pi­sci­na co­per­ta e una ca­me­ra.

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