Gio­van­ni Ta­gi­ni

Dove - - I nostri Reporter -

Per la pri­ma vol­ta mi tro­vo fac­cia a fac­cia con un piat­to di pre­gia­ti per­ce­bes: buf­fi e stra­ni cro­sta­cei ga­li­zia­ni. Mi in­tri­ga l’idea di fo­to­gra­far­li, ma al­lo stes­so tem­po so­no pre­oc­cu­pa­to di co­me ren­der­li at­traen­ti, in­vi­tan­ti e pub­bli­ca­bi­li, per­ché tut­to si può di­re, ma bel­li pro­prio non so­no. Non è sta­to co­sì dif­fi­ci­le im­mor­ta­lar­li, an­co­ra più fa­ci­le man­giar­li: tal­men­te buo­ni che so­no fi­ni­ti all’istan­te. Ne avrei vo­lu­ti an­co­ra.

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