De­si­gn e ce­ne nel bo­sco

Dove - - Weekend Arte E Cultura -

ar­ti­gia­ni tech­no In­dos­sa­ti da Ro­bert De Ni­ro, Bill Ga­tes, Gior­gio Ar­ma­ni, Fran•ois Hol­lan­de. So­no gli oc­chia­li

Lind­berg, azien­da spe­cia­liz­za­ta in mon­ta­tu­re leg­ge­ris­si­me e su mi­su­ra. Gra­zie a un mo­del­lo rea­liz­za­to con cor­no di bu­fa­lo, una col­la dal­la ri­cet­ta se­gre­ta e par­ti in ti­ta­nio, si • ag­giu­di­ca­ta il Wall­pa­per De­si­gn Award2015. Le mon­ta­tu­re te­sti­mo­nia­no la pro­du­zio­ne ar­ti­gia­na­le e al­lo stes­so tem­po iper­tec­no­lo­gi­ca del­lÕa­zien­da, che ad Aa­rhus, ol­tre al­la se­de, ha un ele­gan­te

shop (lind­berg. com, lind­berg-op­tik. dk). Sem­pli­ci­tˆ e fun­zio­na­li­tˆ, le chia­vi del­lo sti­le da­ne­se, con­trad­di­stin­guo­no pu­re ec­co, cal­za­tu­ri­fi­cio fon­da­to nel 1963 nel bor­go da­ne­se di Bre­de­bro. Si tro­va­no ov­via­men­te in cit­tˆ e pu­re in Ita­lia (ec­co.com e glo­bal. ec­co.com).

ri­cet­te stel­la­te Per com­pren­de­re la ric­chez­za na­tu­ra­li­sti­ca dei din­tor­ni di Aa­rhus si va al sjet­te Fre­de­ri­sk Kro, ri­sto­ran­te in una di­mo­ra del 1826 al li­mi­ta­re del bo­sco di Ris­skov, con splen­di­da vi­sta sul ma­re e sul­la ba­ia (sjet­te­fre­de­rik­skro. dk). In cit­tˆ in­ve­ce si as­sag­gia­no i ti­pi­ci sm¿rre­br¿d, i pa­ni­ni di se­ga­le aper­ti su cui si im­pi­la­no i pi• sva­ria­ti in­gre­dien­ti, da F- høj. Ri­sto­ran­te e ga­stro­no­mia con 20 po­sti, • sta­to crea­to da quel­lo che • con­si­de­ra­to il mi­glio­re chef cit­ta­di­no, Was­sim Hal­lal, del ri­sto­ran­te Fre­de­rik­shøj (fre­de­rik­shoj.com). Il cuo­co si • ap­pe­na ag­giu­di­ca­to la stel­la Mi­che­lin, in­sie­me ad al­tre due new en­try ga­stro­mé (ga­stro­me. dk) e sub­stans (re­stau­ran­tsub­stans. dk). Un pre­mio im­por­tan­te, per­chŽ • la pri­ma vol­ta che la ce­le­bre ros­sa pub­bli­ca Nor­di­cCi­ties, una gui­da de­di­ca­ta al­le ta­vo­le del Nord, an­che in pro­vin­cia. Si dor­mo­no son­ni tran­quil­li al nuo­vo com­well Aa­rhus, ho­tel na­to da una col­la­bo­ra­zio­ne con hay, azien­da di de­si­gn da­ne­se che ha cu­ra­to lÕin­te­rior de­si­gn e l'ar­re­da­men­to. Tut­ti gli og­get­ti nel­le ca­me­re e nel­le par­ti co­mu­ni so­no in ven­di­ta (com­wel­laa­rhus.dk).

con DoVecLUB Da pre­no­ta­re su­bi­to il pac­chet­to vo­lo (da Ro­ma) e ho­tel pro­po­sto da Doveclub: 4 gior­ni/3 not­ti da 525 € a per­so­na. Plus: par­cheg­gio in ae­ro­por­to a Ro­ma e Mi­la­no gra­tui­to. In­fo: tel. 02.89.29.26.87, DoveClub.it.

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