ca­sci­na ca­puz­za de­sen­za­no del gar­da (bre­scia) tel. 030.99.10.279. Web: sel­va­ca­puz­za.it. me­nu me­dio: 35 €.

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Cu­ci­na che re­cu­pe­ra ri­cet­te an­ti­che e po­ve­re del ter­ri­to­rio. spe­cia­li­tà: pa­sta fat­ta in ca­sa, bi­go­li, sa­lu­mi lo­ca­li da ac­com­pa­gna­re a un Gar­da clas­si­co su­pe­rio­re o a un Lu­ga­na.

Una ca­sci­na del '400 in una te­nu­ta tra vi­gne­ti, uli­vi e una tar­tu­fa­ia. Ta­ver­ne con sof­fit­ti a vol­ta e ta­vo­li in giar­di­no. Ape­ri­ti­vo sot­to il por­ti­co con vi­no del­la te­nu­ta, ser­vi­to su car­ri an­ti­chi.

Gen­ti­le, ef­fi­cien­te e at­ten­to, ma spes­so sen­za tan­te con­ces­sio­ni al­le spie­ga­zio­ni dei me­nu e dei vi­ni pro­dot­ti nel­la te­nu­ta.

Le ta­ver­ne so­no ru­mo­ro­se e spes­so af­fol­la­te. Se si ap­pro­fit­ta del cli­ma mi­te del la­go e si man­gia nel bel giar­di­no, at­ten­zio­ne al­le zan­za­re.

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