LA NOT­TE è LUN­GA 400 ME­TRI

Dove - - Eindhoven -

È ve­ro, gli abi­tan­ti di ein­d­ho­ven so­no gran­di la­vo­ra­to­ri, ma non so­no wor­ka­ho­lic. Si per­met­to­no mol­te va­can­ze e han­no ora­ri che sal­va­guar­da­no il tem­po li­be­ro. La mat­ti­na non si sve­glia­no trop­po pre­sto, fan­no una bre­ve pau­sa per un pran­zo leg­ge­ro e cer­ca­no di non usci­re tar­di dall’uf­f­cio al po­me­rig­gio. Per­ché poi scat­ta l’ora dell’ape­ri­ti­vo: gli olan­de­si ama­no sta­re all’aper­to e qua­si tut­ti i bar of­fro­no ta­vo­li­ni e pol­tro­ne con co­per­te e stu­fe ca­ta­li­ti­che per re­si­ste­re al fred­do. Si può go­de­re di que­sta at­mo­sfe­ra nei lo­ca­li di Piaz­za de Markt, op­pu­re la­sciar­si tra­spor­ta­re nel­la via del di­ver­ti­men­to, la Stra­tum­seind, con ol­tre 50 caf­fè dall’at­mo­sfe­ra vi­va­ce, un con­cen­tra­to uni­co di at­tra­zio­ni not­tur­ne in so­li 400 1. Ba­gle & Jui­ce in Klei­ne Berg, con ar­re­di co­lo­ra­ti an­ni Set­tan­ta, è il tem­pio del­le co­la­zio­ni, con 27 ti­pi di suc­chi, cen­tri­fu­ghe e frul­la­ti pre­pa­ra­ti al mo­men­to. 2. La chie­sa go­ti­ca di San­ta Ca­te­ri­na, in cen­tro cit­tà.

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