Friburgo: il tuffo nel canale
schetto e imbragatura di rito, la sfida è vincere il brivido dell’altezza. Per chi ha ancora voglia di adrenalina l’Hasenhorn- Coaster, di Todtnau, pochi minuti d’auto a sudovest, è il bob su rotaia più lungo della Germania. Sui suoi gialli carrettini genitori e bambini, anche piccolissimi, sfrecciano, con il vento nei capelli, per tre chilometri di discese e paraboliche. In piena sicurezza. A circa mezz’ora d’auto verso est ci si perde invece nel blu del Titisee, lago apprezzato dalle famiglie per la spiaggia attrezzata, gli impianti per gli sport acquatici, i tour in barca e gli amatissi family-donut, colorate imbarcazioni-ciambella elettriche. Intorno al lago, ecco le ciclabili panoramiche e i sentieri per le escursioni. Si torna in atmosfera da fiaba scegliendo come base una fattoria family-friendly. A nove chilometri dalla cittadina di sponda di Titisee-Neustadt Claudia e Christian Hauser gestiscono la Ferienwohnungen Unterhöfen- È la porta ufficiale alla Foresta Nera e, per chi viene in auto dall’Italia (ci vogliono cinque ore d'auto da milano), la prima tappa d’obbligo. Friburgo è una vivace città universitaria dominata dalle bici, che merita una sosta anche solo per l’atmosfera rilassata e l’immagine dei bambini che sguazzano allegri e fanno navigare le barchette di legno nei caratteristici bächle, stretti canali del centro dall'acqua limpidissima. Non può mancare la passeggiata tra i banchi del mercato che anima ogni giorno (tranne la domenica) la Münsterplatz, la piazza del Duomo: da qui parte un dedalo di vicoli che porta alla scoperta di piccole botteghe artigiane dalle insegne in ferro battuto, birrerie e vecchie enoteche, gallerie d’arte e musei. Le voci dei cori polifonici, le note dei quartetti d’archi e degli artisti di strada sorprendono negli angoli più nascosti del centro storico. Per i più piccoli, irrinunciabile un passaggio al Museum Natur und Mensch, un museo di scienze naturali appena rilanciato in chiave familyfriendly. Le nuove sale espositive Foresta, Acqua e Prato sono un percorso tra i diversi odori della campagna, i vari canti degli uccellini e le ombre degli animali. e nella stanza Sommergibile si scoprono i suoni del mondo sommerso (Gerberau 32, tel. 0049.76.12.01.25.66. Adulti 5 €, bambini 3). molte altre idee e informazioni sul sito freiburg.de, con versione in italiano.