Fiorentine di tonno e miele di cardo
Come Arrivare
Da Trapani, l’Azienda trasporti pubblici garantisce collegamenti con cadenza oraria assicurata dall’aeroporto Trapani/Birgi al molo di partenza degli aliscafi per le Egadi. Da Palermo, Segesta (interbus.it) opera diverse corse giornaliere fra l’aeroporto di Punta Raisi e il porto di Trapani. Gli aliscafi della compagnia Liberty Lines (libertylines.it) partono dal porto di Trapani per Favignana, Levanzo e Marettimo con frequenza oraria. In alta stagione è consigliabile la prenotazione. I traghetti Siremar (siremar.it) collegano Trapani alle Egadi tre volte al giorno. Siciltransfer (siciltransfer.it) offre pacchetti completi che coprono il trasferimento dagli aeroporti di Trapani o Palermo sino alla destinazione finale, combinando minibus collettivi, aliscafo e taxi sulle isole.
Dove Budget
Per il viaggio raccontato in queste pagine sono necessari almeno sette giorni giorni. Ilcostoèdi circa1.300 € apersona.
Dove Dormire
Favignana 1IL MULINO RESORT Nell’ antico quartiere di Sant’ Anna, camere e miniappartamenti arredati in stile contemporaneo, alcuni con vista mare. Indirizzo: viaA.manzoni38, cell. 320.95.23.649. Web: ilmulinofavignana.it. Prezzi: doppiab&bda120 a300 €.
2AL GIARDINO DEI LIMONI
In una casa nel centro storico, solo quattro camere con mobili d’antan.ottima la prima colazione,a base di prodotti tipici e gustose crostate fatte in casa.Biciclette a noleggio.
Indirizzo: vicolod.Cimarosa, tel. 0923.92.13.94.
Web: algiardinodeilimoni.it.
Prezzi: doppiab&b da55a160 €.
3VILLA MARGHERITA
Ha 18 casette da due a cinque posti letto, attrezzate con cucina e immerse nel verde del Giardino dell’Impossibile: oltre 300 piante provenienti da tutto il mondo (visita guidata 20 €, gratuita per gli ospiti; prenotazione necessaria).
Indirizzo: stradacomunale Corson.10,c. da Buem arino, cell. 331.46.01.817. Web: villamargherita.it.
Prezzi: da70a360 € a notte.
4I PRETTI RESORT
Ricavato dalla ristrutturazione di una parte dell’ex stabilimento Florio,offre 16 suite affacciate su una corte giardino silenziosa, perfetta per letture e relax.
Indirizzo: viamoloSan Leonardo1, tel. 0923.92.15.76. Web: iprettiresort.it.
Prezzi: da150a350 € a notte.
5IL NIDO DEL PELLEGRINO
In contrada Grosso, su un promontorio che guarda l’isolotto di Preveto,dieci bi e trilocali,tutti con veranda privata,frutto del recupero di una vecchia caserma e immersi in sette ettari di macchia mediterranea.Per una vacanza romantica, prenotare la dream room, con terrazza a picco sul mare.
Indirizzo: Sp Punta Sottile 13, tel. 0923.19.41.520. Web: nidodelpellegrino.it.
Prezzi: bilocale per due persone da100a250 € a notte.
Levanzo
6 RESIDENCE L’ISOLA
In posizione sopraelevata, sette appartamenti piacevoli ricavati da antichi ricoveri per braccianti. Chi vuole privacy prenoti la suite con il letto a baldacchino,più appartata.Nel giardino ci sono piscina e angolo fitness.
Indirizzo: contrada Case, tel. 0923.19.41.530. Web: lisola.eu.
Prezzi: monolocaleda50a110 € al giorno; suite (bilocali da tre posti letto) da 105 a180 € al giorno.
7 CASE DI PIETRA A pochi passi dal porto, quattro appartamenti con cucina,ciascuno con quattro posti letto.da marzo a giugno le case diventano “l’albergo delle donne”,con solo ospiti femminili. Indirizzo: via Calvario 49, cell. 329.24.72.785. Prezzi: ogni appartamento da 120a180 € al giorno. 8 LE FINESTRE SuL mARE Picco lob& ba conduzione familiare: quattro camere e una zona living dove è servita la colazione.Il mare è così vicino che dalle finestre e dai balconcini delle camere si vedono i pesci.
Indirizzo: via Pietre varate 1, cell. 339.73.30.142. Web: lefinestresulmare.com.
Prezzi: doppiab&bda110
a130 €. Marettimo
9 mARETTImO RESIDENCE Costruzioni in stile locale nella macchia mediterranea a non più di 200 metri dal mare. ogni appartamento ha terrazza o veranda e il giardino ospita una piccola biblioteca e una ludoteca.
Indirizzo: via Telegrafo 3, tel. 0923.92.32.02. Web: marettimoresidence.it
Prezzi: monolocaleda85a175 €; trilocale (quattro persone) da 145a280 € al giorno.
10 myLAND APT
Con la sua agenzia,Concetta Spataro propone ospitalità diffusa nelle case isolane: soluzioni essenziali,ma di fascino.Fra i servizi offerti escursioni,anche sulle altre isole, e organizzazione di eventi.
Indirizzo: viaUmberto8, cell. 333.36.54.490. Web: mylandtravels.com.
Prezzi: camereda40a80 € a persona per notte.
Dove Mangiare Favignana
11ASTRAkO RISTORANTE & LOuNGE bAR È il ristorante del mulino Resort: una terrazza al quarto piano con vista sull’ isola. Provare la Seppia ai tre sapori e il Tonno con pistacchio bruciato.
Indirizzo: viaA.manzoni38, cell. 320.95.23.649. Web: astrakofavignana.it.
Prezzomedio: 35 €. 12 A’ CIALOmA Proprio alle spalle del duomo, il locale di Giovanni Grammatico è il posto giusto per assaggiare il tonno declinato in tutte le varianti della cucina favignanese.
Indirizzo: piazza matrice 33, cell. 348.29.36.616. Web: acialoma.it.
Prezzomedio: 28 €. 13AGRITuRISmO L’ALENCIO oltre a proposte di pesce,in menu anche piatti di carne da animali allevati in azienda. È pure cocktail bar e la posizione,su un rilievo da cui si ammira il tramonto sul mare,ne fa una meta ideale per l’aperitivo.dal centro del paese è disponibile un servizio taxi.
Indirizzo: contradaPiede d’Alencio, cell. 347.48.65.144.
Prezzomedio: 30 €. 14bAR DEL CORSO Pasticceria, gelateria, gastronomia. Buona meta sia per la colazione con cannoli e brioche,sia per un pranzo. ordinare gli spaghetti alla contadina di Salvatore T ammaro, il proprietario, selezionati per rappresentare i piatti del Trapaneseaexpo2015.
Indirizzo: viav.emanuele31, tel. 0923.92.12.99.
Prezzomedio: 18 €. 15PASTICCERIA FC Pasticceria artigianale nascosta in una delle traverse di via europa,con proposte sia dolci sia salate: i cannoli,gli arancini al pistacchio e al ragù di tonno e le tante altre golosità di Giuseppe e Giovanni As aro sonoametrozero.
Indirizzo: via Garibaldi 28, cell. 329.31.55.742.
Prezzomedio: da2 €.
Levanzo
16ROmANO
A destra del porto, due terrazze a strapiombo sul mare, una sopra l’ altra: in alto il bar, sotto il ristorante con me nudi pesce. ordinare i gamberoni grigliati su pietra lavica.
Indirizzo: via Calvario 5, tel. 0923.92.40.01.
Web: romano-pizzeriaristorante.it.
Prezzomedio: 30 €. 17ARCObALENO Una terrazza sul porto divisa in due: da una parte il ristorante, dove è consigliato provare la zuppa di aragosta di zio Gino, dall’altra il bar.Fra le specialità, le crêpes di gelato al limone e alle mandorle.
Indirizzo: via Calvario, cell. 329.61.73.445.
Prezzomedio: 30 €. Marettimo
18RISTORANTE IL VELIERO da non perdere le mitiche fiorentine di tonno.Qui non si viene solo per cenare: chiedete a Giuseppe Bevi lac qua-per tutti: zio Peppe - di mostrarvi le foto delle avventure in mare archiviate nel telefonino. oppure di parlarvi della processione dei barcaioli di ferragosto,che lui apreabordodel Falco del1945.
Indirizzo: viaUmberto23, tel. 0923.92.32.74.
Prezzomedio: 30 €. 19AL CARRubO Ristorante con terrazza panoramica che prende nome dall’albero Proprio all’ ingresso. vito vaccaro, marito