mol­do­va | la stra­da è Il Viag­gio

la fa­vo­la dell’est.

Dove - - Sommario - di Sil­via Ugo­lot­ti fo­to di gia­co­mo Fè

Il Pae­se dei Bal­ca­ni ha po­chi

tu­ri­sti e un’eco­no­mia fra­gi­le, ma con una ri­sor­sa

in­cre­di­bi­le: i gio­va­ni. Aman­ti dell’ar­te e del­la li­ber­tà

Per se­co­li è sta­ta una ter­ra di con­qui­sta da est e da ove­st. Un an­go­lo dei Bal­ca­ni stret­to tra Ro­ma­nia e Ucrai­na, cro­ce­via di raz­ze, lin­gue, re­li­gio­ni, do­ve per­si­no i no­mi dei luo­ghi, in più lin­gue, so­no la te­sti­mo­nian­za di con­fi­ni in pe­ren­ne mu­ta­zio­ne. La Mol­do­va ha una sto­ria tra­va­glia­ta. Og­gi, a 27 an­ni dall’in­di­pen­den­za, è an­co­ra in cer­ca d’iden­ti­tà: da un la­to Mo­sca, dall’al­tro Bru­xel­les; i fi­lo­rus­si e i fi­loeu­ro­pei. Fi­no al 2016 i da­ti dell’Or­ga­niz­za­zio­ne mon­dia­le del tu­ri­smo l’han­no col­lo­ca­ta tra i Pae­si me­no vi­si­ta­ti del mon­do, ter­zul­ti­ma do­po il Ban­gla­de­sh e la Gui­nea. Ep­pu­re, no­no­stan­te un ter­ri­to­rio spez­zet­ta­to (al suo in­ter­no ci so­no la re­pub­bli­ca se­pa­ra­ti­sta di Tran­sni­stria e la re­gio­ne au­to­no­ma di Ga­gaù­zia) e un’eco­no­mia tutt’al­tro che flo­ri­da (il red­di­to me­dio pro ca­pi­te oscil­la dai 50 ai 200 € al me­se), la Mol­do­va guar­da al fu­tu­ro. Nuo­vi in­ve­sti­men­ti, pro­get­ti e l’in­cre­men­to del­le strut­tu­re al­ber­ghie­re l’han­no aper­ta al tu­ri­smo (nel 2017 so­no sta­te re­gi­stra­te 145.156 pre­sen­ze, il 20 per cen­to in più dell’an­no pre­ce­den­te).

Co­no­sciu­ta, in pas­sa­to, co­me Bes­sa­ra­bia cen­tra­le, la Mol­do­va ha mol­ti pun­ti a suo fa­vo­re: è si­cu­ra, vi­ci­na (due ore di vo­lo di­ret­to dall’Ita-

lia), eco­no­mi­ca e ha un pa­tri­mo­nio na­tu­ra­le ben con­ser­va­to (il pro­ces­so di in­du­stria­liz­za­zio­ne è an­co­ra len­to), ol­tre a una pro­du­zio­ne vi­nico­la di tut­to ri­spet­to e una cul­tu­ra mil­le­na­ria.

CHIŞINĂU, LA CA­PI­TA­LE VER­DE

Lo sky­li­ne di Chi­şi­nӑu è con­fu­so. Nel cen­tro po­li­ti­co, eco­no­mi­co e cul­tu­ra­le del­la Mol­do­va, una del­le più gran­di cit­tà dell’Eu­ro­pa cen­tra­le, le nuo­ve ar­chi­tet­tu­re con­vi­vo­no con i vec­chi edi­fi­ci di stam­po so­vie­ti­co, in pie­tra bian­ca cal­ca­rea, e con i po­chi pa­laz­zi si­gno­ri­li so­prav­vis­su­ti ai bom­bar­da­men­ti del­la Se­con­da guer­ra mon­dia­le e al ter­re­mo­to del 1940. In ogni quar­tie­re, i par­chi e i via­li al­be­ra­ti in­vi­ta­no al pas­seg­gio, men­tre i bo­schi si al­lar­ga­no at­tor­no ai pa­laz­zi. I mo­nu­men­ti più em­ble­ma­ti­ci del­la cit­tà ne rac­con­ta­no in­ve­ce la sto­ria, con la cat­te­dra­le or­to­dos­sa e l’Ar­co di Trion­fo, de­di­ca­to al­la vit­to­ria del­la Rus­sia sull’im­pe­ro ot­to­ma­no. Il 9 mag­gio a Chi­şi­nӑu è un gior­no di fe­sta: si ce­le­bra la ca­du­ta del na­zi­smo, con mu­si­che mi­li­ta­ri, mar­ce (aper­te dal pre­si­den­te, Igor Do­don), pa­ra­te di car­ri ar­ma­ti, ban­die­re, ri­trat­ti di eroi

ca­du­ti in guer­ra. È il gior­no dell’or­go­glio e del fol­clo­re mol­da­vo, ma è du­ran­te il re­sto dell’an­no che si sco­pre il la­to più in­ti­mo e au­ten­ti­co del­la cit­tà. Uno dei più bei pa­laz­zi di Chi­şi­nӑu, in sti­le ba­roc­co-vien­ne­se, èil mu­seo na­zio­na­le d’ar­te, che rac­co­glie un’im­por­tan­te col­le­zio­ne di ico­ne or­to­dos­se e di di­pin­ti di pit­to­ri eu­ro­pei e mol­da­vi, an­che con­tem­po­ra­nei: “So­no mol­ti i gio­va­ni ap­pas­sio­na­ti d’ar­te in Mol­do­va, an­che se, an­co­ra, non esi­ste un ve­ro e pro­prio mer­ca­to”, rac­con­ta Ele­na Ca­sia­di, una del­le gui­de del mu­seo. “An­ch’io so­no un’ar­ti­sta. Com­pon­go mu­si­ca, ma per vi­ve­re ho bi­so­gno di fa­re an­che un al­tro la­vo­ro”. Qual­co­sa, pe­rò, si sta muo­ven­do: “I gio­va­ni crea­ti­vi so­no con­vin­ti che con le ope­re pos­so­no in­fluen­za­re il mo­do di pen­sa­re del­le nuo­ve ge­ne­ra­zio­ni, ren­den­do­li più con­sa­pe­vo­li”, con­ti­nua Ca­sia­di.

È quel­lo che si pre­fig­ge Mi­hai Sta­ma­ti, clas­se 1985, che ha un ate­lier in cen­tro cit­tà, aper­to al pub­bli­co. Con il suo ope­ra­to guar­da al pas­sa­to per da­re im­pul­so al fu­tu­ro: da­gli ar­ti­gia­ni dei vil­lag­gi ha in­fat­ti im­pa­ra­to tec­ni­che an­ti­che, in­co­rag­gian­do con le sue ope­re il re­cu­pe­ro del­le tra­di­zio­ni, se­gno di af­fer­ma­zio­ne di una nuo­va iden­ti­tà na­zio­na­le. A do­cu­men­ta­re la vi­ta sem­pli­ce e del­le tra­di­zio­ni del po­sto c’è il mer­ca­to cen­tra­le, un tem­po mer­ca­to kol­cho­zia­no, de­di­ca­to, cioè, al­le coo­pe­ra­ti­ve agri­co­le nel­le qua­li i con­ta­di­ni la­vo­ra­va­no col­let­ti­va­men­te la ter­ra. Si tro­va a po­chi passi dal cen­tro cit­tà, do­ve sor­go­no bou­ti­que ho­tel (Zen­trum e Tho­mas Al­bert) e ri­sto­ran­ti, co­me Pro­pa­gan­da, che uni­sco­no al­la buo­na cu­ci­na at­mo­sfe­re ri­cer­ca­te. Ban­ca­rel­le e spa­zi co­per­ti ospi­ta­no i pro­dot­ti fre­schi del­la cam­pa­gna, in bel­la mo­stra ac­can­to a blu­se e scial­li a pun­to cro­ce ri­ca­ma­ti dal­le don­ne dei vil­lag­gi.

ME­DIOE­VO E WI-FI

Per i gio­va­ni l’ar­te è un mo­do per da­re un fu­tu­ro a sé stes­si e al pro­prio Pae­se

Col­li­ne co­per­te di vi­gne, mo­na­ste­ri na­sco­sti nel­la roccia, vil­lag­gi spar­pa­glia­ti nel­la cam­pa­gna e i co­lo­ri che cam­bia­no a ogni sta­gio­ne. Fuo-

ri dal­le cit­tà la Mol­do­va rac­con­ta la pro­pria ani­ma ru­ra­le, un mon­do a par­te do­ve la schiet­tez­za ru­vi­da de­gli abi­tan­ti si tra­sfor­ma nel tem­po di un sor­ri­so in ospi­ta­li­tà pre­mu­ro­sa. Lud­mil­la Bu­zi­la non par­la in­gle­se, né ita­lia­no, ma si fa ca­pi­re dai tu­ri­sti con il ge­sti­co­la­re del­le ma­ni e qual­che pa­ro­la in fran­ce­se. A lo­ro apre la por­ta del­la sua ca­sa, lin­da e pro­fu­ma­ta, l’in­gres­so con­ti­nua­men­te spaz­za­to dal­la pol­ve­re con una sco­pa di sag­gi­na e i fio­ri sui da­van­za­li, co­lo­ra­ti e bel­lis­si­mi. Il suo agri­tu­ri­smo si chia­ma Ca­sa Ver­de e fa par­te di un pro­get­to di ospi­ta­li­tà dif­fu­sa che uni­sce i vil­lag­gi di Bu­tu­ce­ni e Tre­bu­je­ni nel re­cu­pe­ro di abi­ta­zio­ni e ci­vil­tà con­ta­di­na. Se non fos­se per il wi-fi, che fun­zio­na sen­za pro­ble­mi, sem­bre­reb­be­ro luo­ghi estra­nei all’era di Zuc­ker­berg. I vil­lag­gi si sten­do­no ai pie­di dell­la fa­le­sia cal­ca­rea con fos­si­li di con­chi­glie do­ve, sca­va­to nel­la roccia, si tro­va il mo­na­ste­ro ru­pe­stre di Pe­ste­ra. Sot­to, cor­re il ca-

nyon lun­go il fiu­me Raut e, tutt’in­tor­no, Orhei Ve­chi, ri­ser­va na­tu­ra­le e pae­sag­gi­sti­ca con i re­sti di ci­vil­tà an­ti­chis­si­me in­se­dia­te­si qui fin dal Pa­leo­li­ti­co su­pe­rio­re. Il pae­sag­gio è un sus­se­guir­si di bo­schi di fag­gio, ci­lie­gi, aca­cie, di col­li­ne e cam­pi col­ti­va­ti e la ri­ser­va è nel­la li­sta dei si­ti can­di­da­ti a di­ven­ta­re pa­tri­mo­nio Une­sco. Lud­mil­la Bu­zi­la cer­ca sem­pre di ca­pi­re i bi­so­gni dei suoi ospi­ti. Scom­pa­re e poi ri­tor­na con una stu­fa elet­tri­ca per le­va­re quel po’ di umi­di­tà del­la se­ra dal­la stan­za. Die­ci mi­nu­ti do­po, la ta­vo­la sot­to al por­ti­co in giar­di­no è ap­pa­rec­chia­ta con un bro­do di pol­lo cal­do, frit­tel­le di ver­du­re e un tè al­le er­be ap­pe­na rac­col­te nell’or­to: “Do­ma­ni il raf­fred­do­re sa­rà spa­ri­to”, as­si­cu­ra a un ospi­te mal­di­spo­sto. Un ge­sto sem­pli­ce, un se­gno di at­ten­zio­ne.

È pro­prio at­tra­ver­so la gen­te e le sto­rie di chi, at­ten­to al­le pro­prie ra­di­ci, fa ri­vi­ve­re la ter­ra a cui ap­par­tie­ne che la Mol­do­va si ri­ve­la. Co­me Vas­si­lii Gon­cear, che vi­ve a Ho­gi­ne­şti, un vil­lag­gio fon­da­to nel XVII se­co­lo, con po­co più di due­mi­la abi­tan­ti tra col­li­ne bo­sco­se, val­la­te di cre­te e un’im­por­tan­te sto­ria di ar­ti­gia­na­to del­la ce­ra­mi­ca. Suo pa­dre e il non­no era­no ar­ti­gia­ni, co­sì co­me lo era­no i lo­ro ge­ni­to­ri, che han­no co­sì tra­man­da­to un sa­pe­re pre­zio­so da die­ci ge­ne­ra­zio­ni. Do­po una lau­rea in in­ge­gne­ria e mol­ti an­ni tra­scor­si sul­la Co­stie­ra Amal­fi­ta­na, Gon­cear è tor­na­to in pa­tria: “Nel vo­stro Pae­se ave­vo av­via­to un’at­ti­vi­tà; ri­ce­ve­vo co­sì tan­ti or­di­ni da non ave­re più tem­po per nient’al­tro”, rac­con­ta con un ita­lia­no dal­le in­fles­sio­ni me­ri­dio­na­li. “So­no rien­tra­to con mol­ta espe­rien­za, nuo­vi mac­chi­na­ri, più sol­di, che mi han­no per­mes­so di fon­da­re que­sto cen­tro del­la ce­ra­mi­ca. Ho pa­ga­to mul­te, per­mes­si, mi so­no scon­tra­to con leg­gi inu­ti­li e con la bu­ro­cra­zia, ma ce l’ho fat­ta. Ora ho un la­bo­ra­to­rio, un ne­go­zio e un pic­co­lo mu­seo de­di­ca­to al­la sto­ria del­la ce­ra­mi­ca lo­ca­le”. Gon­cear, che ha un sor­ri­so e un’ener­gia tra­vol­gen­ti,

Vas­si­lii for­gia ce­ra­mi­che; Eca­te­ri­na

tes­se tap­pe­ti; Ta­tia­na ge­sti­sce un agri­tu­ri­smo

ac­co­glie tu­ri­sti e ap­pren­di­sti che vo­glio­no im­pa­ra­re il suo me­stie­re, ol­tre a tan­te scuo­le. “I bam­bi­ni so­no il no­stro fu­tu­ro e il mio obiet­ti­vo è di fa­re di Ho­gi­ne­şti un di­stret­to del­la ce­ra­mi­ca per viag­gia­to­ri al­la ri­cer­ca di ec­cel­len­ze e per gio­va­ni in cer­ca di la­vo­ro”.

An­che Eca­te­ri­na Po­pe­scu ha da­to vi­ta, a Cli­şo­va Nouӑ ,aun cen­tro di ar­ti­gia­na­to: Ru­stic Art è de­di­ca­to al­la tes­si­tu­ra a ma­no dei tap­pe­ti del­la Bes­sa­ra­bia, men­tre nel vil­lag­gio di Pa­lan­ca, nel cuo­re ru­ra­le del­la Mol­do­va (qui c’è an­co­ra chi si spo­sta su car­ret­ti di le­gno tra­spor­ta­ti dai ca­val­li), Ca­sa Pa­rin­tea­sca (la “ca­sa dei ge­ni­to­ri”), eden bu­co­li­co na­sco­sto tra col­li­ne e bo­schi, è l’abi­ta­zio­ne di famiglia di Ta­tia­na Po­pa, 75 an­ni, dol­ce quan­to te­na­ce so­ste­ni­tri­ce del tu­ri­smo ru­ra­le. “La mia famiglia era sem­pli­ce, ma be­ne­stan­te, di men­te aper­ta”, rac­con­ta. “Per que­sto sia­mo sta­ti de­por­ta­ti in Si­be­ria: il gu­lag (il cen­tro di de­ten­zio­ne del­le vit­ti­me del re­gi­me sta­li­nia­no, ndr) è sta­to per die­ci an­ni la no­stra pri­gio­ne, fi­no al 1955. Ho fat­to di tut­to per re­cu­pe­ra­re que­sta di­mo­ra, che era sta­ta con­fi­sca­ta dai rus­si, e ci so­no riu­sci­ta”. Og­gi Ta­tia­na Po­pa la apre ai tu­ri­sti e al­le don­ne del vil­lag­gio che, aven­do la pos­si­bi­li­tà di im­pa­ra­re un me­stie­re, pos­so­no ri­ta­gliar­si un po­sto nel­la so­cie­tà”. Ca­sa Pa­rin­tea­sca ha una cu­ci­na che ri­ma­ne im­pres­sa nel­la me­mo­ria. Il pa­sto ini­zia con una de­gu­sta­zio­ne di com­po­ste di frut­ta, pe­ta­li di ro­sa, li­quo­ri, per poi pas­sa­re ai piat­ti ti­pi­ci del­la ga­stro­no­mia mol­da­va, do­ve trion­fa­no i pro­dot­ti del­la ter­ra, ri­go­ro­sa­men­te bio­lo­gi­ci: la ma­ma­li­ga, po­len­ta di mais con for­mag­gio e pan­na aci­da, i sar­ma­le (in­vol­ti­ni) fat­ti con fo­glie di vi­te ri­pie­ne di ri­so bol­li­to e car­ne, l’ac­qua ai fio­ri di aca­cia e il vi­no del­la ca­sa.

Spo­stan­do­si da un vil­lag­gio all’al­tro si in­con­tra­no chie­se e mo­na­ste­ri: ne è ric­ca, la Mol­do­va. Tra i più in­te­res­san­ti, nel di­stret­to di Orhei c’è il mo­na­ste­ro Cur­chi, con ac­can­to la chie­sa di Na­ste­rea Mai-

cii Dom­nu­lui (na­ti­vi­tà del­la Ver­gi­ne Ma­ria), dal­la clas­si­ca ar­chi­tet­tu­ra con i cam­pa­ni­li a ci­pol­la e gli in­ter­ni do­ra­ti che pro­fu­ma­no d’in­cen­so.

IL PAE­SE CHE NON C’é

Si chia­ma Tran­sni­stria ed è una stri­scia di ter­ra lun­go il con­fi­ne con l’Ucrai­na, abi­ta­ta da po­co più di mez­zo mi­lio­ne di per­so­ne. Ha un go­ver­no in­di­pen­den­te, una pro­pria mo­ne­ta, un ese­rci­to, un in­no na­zio­na­le e tre se­ve­ri po­sti di bloc­co che ri­la­scia­no un per­mes­so di so­le die­ci ore. Guai a per­der­lo, per­ché di fat­to la Tran­sni­stria non esi­ste. Il go­ver­no ha chie­sto in­va­no l’an­nes­sio­ne al­la Rus­sia; nep­pu­re le Na­zio­ni Uni­te ri­co­no­sco­no uf­fi­cial­men­te que­sta re­pub­bli­ca au­to­pro­cla­ma­ta­si in­di­pen­den­te. I fi­nan­zia­men­ti ar­ri­va­no dal Crem­li­no e i se­gni dell’in­fluen­za rus­sa so­no ovun­que. A fian­co del­la ban­die­ra trans­ni­stria­na com­pa­re sem­pre quel­la rus­sa e a Ti­ra­spol, la ca­pi­ta­le, Le­nin pre­si­dia fie­ro con il suo bu­sto in gra­ni­to il pa­laz­zo del par­la­men­to. Ci so­no car­ri ar­ma­ti lun­go le stra­de, mi­li­ta­ri in mi­me­ti­ca, la po­li­zia por­ta le di­vi­se so­vie­ti­che e c’è un co­mi­ta­to per la si­cu­rez­za na­zio­na­le, una sor­ta di Kgb. I sim­bo­li ri­cor­ren­ti so­no la

La Tran­sni­stria ha una pro­pria lin­gua e un suo Par­la­men­to.

Il vi­sto per vi­si­tar­la du­ra so­lo die­ci ore

fal­ce e il mar­tel­lo, in­sie­me al­le in­se­gne di She­riff, il grup­po pri­va­to più gran­de del pae­se che ap­par­tie­ne all’ex pre­si­den­te Oleg Smir­nov e am­mi­ni­stra pom­pe di ben­zi­na, su­per­mer­ca­ti e l’enor­me sta­dio FC She­riff con 18.500 po­sti e quat­tro cam­pi (an­che se la squa­dra na­zio­na­le, la She­riff Ti­ra­spol, non è mai riu­sci­ta a qua­li­fi­car­si ai gi­ro­ni del­la Cham­pions). Pa­laz­zo­ni squa­dra­ti di stam­po so­vie­ti­co si al­ter­na­no a pic­co­le ca­se di le­gno, ci so­no un lun­go­fiu­me per il pas­seg­gio, un’im­por­tan­te di­stil­le­ria di bran­dy (la Kv­nit) e un al­le­va­men­to di sto­rio­ni (Aqua­tir) che espor­ta ca­via­le in tut­to il mon­do.

All’in­gres­so del pae­se, la cit­ta­di­na di Ben­der ospi­ta una for­tez­za me­die­va­le e la fab­bri­ca di mu­ni­zio­ni e ar­ma­men­ti mi­li­ta­ri di pro­prie­tà del go­ver­no del­la Tran­sni­stria, la fon­te prin­ci­pa­le di red­di­to del Pae­se, espor­ta­to di­ret­ta­men­te in Rus­sia, giu­sti­fi­can­do il sup­por­to eco­no­mi­co di Mo­sca. Or­go­glio­si del­le lo­ro ra­di­ci, i trans­ni­stria­ni so­no abi­tua­ti a vi­ve­re in una ter­ra “fan­ta­sma”, ma mol­ti stu­den­ti, gra­zie al pas­sa­por­to mol­da­vo, scel­go­no di stu­dia­re a Chi­şi­nӑu. Per ri­ma­ne­re nell’eu­ro­zo­na e as­sa­po­ra­re il gu­sto del­la li­ber­tà.

Il co­lo­ra­to vil­lag­gio di Bu­tu­ce­ni, a due passi dal si­to ar­cheo­lo­gi­co di Orhei Ve­chi, il mag­gio­re com­ples­so mu­sea­le a cie­lo aper­to del­la Mol­do­va.

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1| Il 9 mag­gio Chi­şi­nӑu fe­steg­gia la scon­fit­ta del na­zi­smo. 2-3 | Ca­stel Mi­mì, a Bul­boa­ca, vo­lu­to da Co­stan­tin Mi­mì, go­ver­na­to­re del­la Bes­sa­ra­bia. Ha can­ti­ne, set­te stan­ze, pi­sci­na, giar­di­ni e una Spa con vi­no­te­ra­pia.3

11 | Ca­sa Pa­rin­tea­sca, a Pa­lan­ca, cuo­re ru­ra­le del­la Mol­do­va, è mu­seo et­no­gra­fi­co, la­bo­ra­to­rio ar­ti­gia­na­le, agri­tu­ri­smo. 2| Pro­dot­ti lo­cali e un ot­ti­mo vi­noros­so da Ka­ra Ga­ni, can­ti­na a con­du­zio­ne fa­mi­lia­re a Vul­ca­ne­şti. 3 | Pro­pa­gan­da ,a Chi­şi­nӑu: at­mo­sfe­ra vin­ta­ge e una buo­na scel­ta di vi­ni di qua­li­tà.

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1-2 | Chi­şi­nӑu: il Mu­seo Na­zio­na­le d’Ar­te e i pa­laz­zi di­pin­ti sul­le fac­cia­te del­le ca­se nel cen­tro del­la cit­tà, ca­po­luo­go del­la Mol­do­va.3| La tra­di­zio­na­le tes­si­tu­ra a ma­no dei tap­pe­ti del­la Bes­sa­ra­bia.

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1| Il mo­na­ste­ro Cur­chi, uno dei mo­nu­men­ti più si­gni­fi­ca­ti­vi del­la Bes­sa­ra­bia. 2 | Ti­ra­spol, ca­pi­ta­le di Tran­sni­stria, re­pub­bli­ca au­to­pro­cla­ma­ta­si in­di­pen­den­te. 3| L’eco­re­sort Bu­tu­ce­ni, na­to da un pro­get­to di re­cu­pe­ro del­le ar­chi­tet­tu­re ru­ra­li, con cot­ta­ge dif­fu­si nel vil­lag­gio di Bu­tu­ce­ni.1

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