Le nostre scelte
Per il viaggio raccontato in queste pagine sono necessari sette giorni. Il costo è di circa 1.400 € a persona, considerando otto partecipanti, comprese le spese di volo, cambusa e taxi.
Mangiare
1 KONOBA G-8
Merita la peka di polpo: il pesce viene arrostito dentro una pentola di ghisa o di terracotta chiusa, sepolta nella brace rovente. Chiedere un posto vicino alla balaustra, per mangiare a strapiombo sul mare Indirizzo: uvala Mala Nozdra, Kaprije
Tel. 00385.98.44.55.98 | Prezzo medio: 30 €
2 ZORI RESTAURANT & LODGE
Meglio affidarsi allo chef per un menu degustazione ad hoc. Oltre alle specialità di pesce, il locale propone, unico in Croazia, la carne proveniente dalla fattoria biologica Rhug Estate, in Gran Bretagna, che rifornisce una ventina di ristoranti stellati nel mondo Indirizzo: ulica Palmižana 19, Sveti Klement
Tel. 00385.91.32.22.227 | Web: zori.hr
Prezzo medio: 60 €
3 KONOBA PAPEC
Una birra o un bicchiere di vino degustando piatti freddi (salumi e formaggi), seduti a tavolini vista mare: imperdibile | Indirizzo: ulica Fra Andrije Kachica Mioshica 10, Primošten | Tel. 00385.91.65.97.677 Prezzo medio: 15 €
4 KONOBA BARE
Il consiglio è ordinare il pescato del giorno, cucinato con maestria: non ve ne pentirete | Indirizzo:
Trg 2, Prvi٢ Šepurine | Tel. 00385.22.44.80.94 Prezzo medio: 20 €
5 BACCHUS
Nell’uliveto di proprietà, propone cocktail internazionali, ma anche pietanze locali e specialità cotte nel forno a legna: insalate di polpo, fritture di calamari, pesce alla griglia
Indirizzo: ulica Palmižana 31, Sveti Klement
Tel. 00385.91.79.30.510 | Prezzo medio: 30 €
6 KONOBA DVOR
Qui la fa da padrone il polpo alla piastra: chiedetelo però in anticipo, al momento della prenotazione, per essere certi che ve ne riservino una porzione Indirizzo: ulica Put Briga 31, Primošten
Tel. 00385.92.16.38.672 | Prezzo medio: 25 €
7 LAGANINI LOUNGE BAR & FISH HOUSE
Location da favola, ambiente raffinato e, nella lounge, ricca carta di cocktail e vini, champagne e gin Indirizzo: ulica Palmižana 33, Sveti Klement
Tel. 00385.91.17.44.976 | Web: loungebarlaganini Prezzo medio: 25 €
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8 JUSTINART
Sculture in legno e piccoli oggetti di artigianato, tutti
rigorosamente fatti a mano, che Justina Mastna ottiene lavorando grandi foglie di palma e trasformandole in fantastici animali acquatici Indirizzo: Petra Scuttari 4, Stari Grad, Hvar Web: justinart.eu
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9 CASTELLO DI PETAR HEKTOROVIĆ
Tvrdalj, la grande casa-fortezza del poeta croato realizzata nel XVI secolo è ancora perfettamente conservata. Notevole la peschiera, con acque turchesi e pesci vivi | Indirizzo: Priko b.b., Stari Grad, Hvar
10 DOMINIKANSKI SAMOSTAN
Il monastero domenicano di Stari Grad, dedicato a San Pietro martire, risale alla fine del XV secolo. Fondato da frate Germanico da Piacenza, venne ricostruito alla fine del XVI secolo, dopo essere stato saccheggiato e distrutto per difenderlo dai pirati saraceni. Ora trasformato in museo, ospita un dipinto del Tintoretto che da solo vale la visita
Indirizzo: ulica kod Svetog Petra, Stari Grad, Hvar Tel. 00385.91.89.55.808
11 PARCO NAZIONALE DI KRKA
L’area naturalistica allestita lungo il corso del fiume Krka, che si è fatto strada scavando le rocce di travertino, merita la visita per le spettacolari cascate, fra le più belle della Croazia. Se non si ha molto tempo a disposizione ci si può limitare ad ammirare Skradinski Buk, la serie di salti più spettacolare. Lungo il percorso, ben segnalato, ponti, antichi mulini, vedute panoramiche. Gli ingressi per i turisti sono cinque: i principali sono quelli di Lozovac e Skradin Tel. 00358.22.20.17.77 | Web: npkrka.hr
Per saperne di più
Tutte le informazioni sulla Croazia e sulle sue attrazioni turistiche sul sito croaziainfo.it