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A CURA DI MICHELA PRANDONI TESTO DI ALESSANDRO GNOCCHI RICETTE DI MONICA CESARI SARTONI IN CUCINA ALEXANDRA OLENINA FOTO DI MAURIZIO LODI
Una ricetta al giorno all’insegna di tre legumi sani, versatili e facili da cucinare. In più, tante informazioni per conoscerli, sceglierli e gustarli
Un’idea al giorno per un mese all'insegna di tre legumi sani, versatili e facili da cucinare. Come conoscerli, sceglierli e gustarli
Buttare i baccelli vuoti dei piselli è un errore: si possono usare per la preparazione di zuppe, brodi e vellutate oppure anche ridurre in purea.