Mac­che­ro­ni ai piselli

Giallo Zafferano - - 30 Modi Per Dire -

Ro­so­la 200 g di pro­sciut­to cot­to a da­di­ni con una no­ce di bur­ro e les­sa 200 g di piselli. Les­sa 400 g di mac­che­ro­ni, sco­la­li al den­te, met­ti­li nel­la pa­del­la con il pro­sciut­to, uni­sci i piselli e 1 bicchiere di lat­te e sal­ta tut­to per far eva­po­ra­re il lat­te. In­sa­po­ri­sci con pe­pe e gra­na pa­da­no grat­tu­gia­to. Per 4 per­so­ne.

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