Giallo Zafferano

Completa e servi

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Crea sul fondo di una teglia uno strato di melanzane, uno di ragù e uno di besciamell­a e prosegui gli strati terminando con besciamell­a e qualche fetta di melanzana. Cuoci in forno già caldo a 180° per circa 40-45 minuti. Fai riposare la moussakà per una mezz’ora prima di servire.

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