COOK’S NOTES
PORTALO A TEMPERATURA AMBIENTE PRIMA DI CUOCERLO. COSÌ ANCHE L’INTERNO, CHE DEVE RIMANERE AL SANGUE, SARÀ CALDO
70% DI PROTEINE 132 kcal e 30,1% di grassi ogni 100 g di controfiletto
PORTALO A TEMPERATURA AMBIENTE PRIMA DI CUOCERLO. COSÌ ANCHE L’INTERNO, CHE DEVE RIMANERE AL SANGUE, SARÀ CALDO
70% DI PROTEINE 132 kcal e 30,1% di grassi ogni 100 g di controfiletto