Fico Eataly World, il cibo a spreco zero

Generation Z per Reteconomy/Sky che mira a stimolare i giovani a un approccio intelligente al digitale nel ruolo di protagonisti consapevoli.

E oggi, in occasione della giornata mondiale dell’alimentazione il grande parco del cibo bolognese (che ha già richiamato più di 2 milioni di visitatori dall’inaugurazione di 11 mesi fa) diventa piattaforma per rilanciare non solo l’obiettivo “fame zero” entro il 2030 ma anche “spreco zero”: « La cattiva gestione del cibo porta ciascuno di noi a gettare nella spazzatura qualcosa come 37 kg annui di alimenti», ricorda l’agroeconomista Andrea Segrè, fondatore di Last Minute Market e della campagna “Spreco Zero”, animata fino al 31 ottobre anche dalle vignette di Altan.