Dai manuali di chimica ai consigli dei biologi
Ne va del presente e del futuro delle generazioni più giovani: vale la pena passare qualche ora a documentarsi sulla storia della plastica e su come – per colpa dell’abuso che ne è stato fatto – stia mettendo a rischio il pianeta. Si possono leggere reportage dai mari più inquinati, manuali scritti a quattro mani con esperti di alimentazione (la plastica è entrata nella catena alimentare), saggi più o meno divulgativi. Circa un anno fa è uscito Un mare di plastica (Nutrimenti ) di Franco Borgogno, fotografo e guida naturalista, che racconta i risultati della missione scientifica attraverso il passaggio a Nord Ovest; Com’è profondo il mare. La plastica, il mercurio, il tritolo e il pesce che mangiamo è invece il “romanzo ambientale” ,di Niccolò Carnimeo (Chiarelettere); Un’onda di plastica (manifestolibri) di Silvestro Gredo, biologo marino, e Raffaella Bullo, laureata in scienze ambientali marine, spiega in cento pagine «come abbiamo impacchettato la terra e i mari». Per chi volesse approfondire gli aspetti più scientifici e vedere il lato positivo della scienza, consigliamo infine La chimica fa bene di Gianni Fochi (Giunti).
Un grazie speciale a Elisabetta Pasquali della Libreria Hoepli
di Milano per la consulenza editoriale