Vecchioni pianta altri 40mila ulivi per l’Igp toscano
Si aggiungono altri 30 ettari ad alta intensità per l’olio extravergine
La domanda in Italia di olio extravergine di oliva, in particolare se Dop o Igp, è in costante crescita. L’offerta tuttavia non sempre è in grado di far fronte al mercato interno, mentre l’export aumenta. È alla base di questa tendenza commerciale che molte aziende agricole, in aree vocate alla coltivazione dell’ulivo, stanno investendo per aumentare la produzione. Tra queste la tenuta Il Cicalino, già oggi tra i principali produttori di olio extravergine di oliva in Toscana, con oltre 36mila piante ripartite fra i territori di Massa Marittima e Follonica (Grosseto). Ora l’azienda, di proprietà della famiglia Vecchioni dagli inizi del ’900, ha varato un programma di incremento produttivo che prevede, in circa quattro anni, la messa a dimora di 40mila nuove piante di ulivo su ulteriori 30 ettari di proprietà, diventando uno dei primi produttori privati in Toscana.
«Il settore sarà sempre più oggetto di una forte domanda di produzioni di elevata qualità - spiega Federico Vecchioni - per questo è necessario avviare processi di ottimizzazione delle coltivazioni con adeguate tecniche agronomiche e con strategie per migliorare i margini. Fondamentale ovviamente aumentare anche produttività e investimenti produttivi con nuovi impianti. Il nostro impegno va quindi in questa direzione».
La coltivazione di ulivi della tenuta Il Cicalino attualmente conta su 48 ettari a Massa Marittima, di cui 10 ettari di coltivazione biologica e 25 ettari a Follonica per olio Toscano Igp e altri 10 ettari ad alta intesità di olio italiano. A questi si andranno ad aggiungere i nuovi 30 ettari ad alta intensità di olio Toscano Igp nelle varietà tipiche leccino, frantoio e pendolino. Con questo investimento - valutato in circa 200mila euro - le tipologie prodotte dalla tenuta saranno Olio Igp Toscano, Olio Biologico, Olio Italiano. Il piano industriale prevede a regime un volume di affari della produzione di 750mila euro e il conseguente potenziamento del marchio Tenuta Il Cicalino.
Già da una decina di anni l’azienda della famiglia Vecchioni vende importanti volumi di olio prodotto nella provincia attraverso il canale della grande distribuzione organizzata con la catena Esselunga. Alla luce dell’investimento sono in corso colloqui con altre catene della Gdo e con piattaforme internazionali per l’esportazione.
Un altro imporante canale di vendita è rappresnetato dall’attività di ospitalità in azienda. L’azienda agrituristica dispone di differenti modalità di ospitalità. «L’attività agrituristica - spiega ancora Vecchioni - ci dà la possibilità di promuovere i nostri prodotti presso la clientela estera ed è una buona opportunità per rafforzare la nostra presenza sui mercati stranieri».