EUROCHOCOLATE
Un bastone di cioccolato per il selfie: è il simbolo di Eurochocolate 2016 il cui claim allude al filo conduttore dell’evento perugino giunto alla XXIII edizione e cioè il “chocolate sharing”, cioccolato condiviso. Le strade della città si trasformano per l’occasione in un con cioccolati di ogni genere provenienti da tutto il mondo, non ultimi quelli di Modica e Torino, corsi di cioccolateria e colossali sculture “fondenti”. www.eurochocolate.net
teatro delle golosità,
Il sedano rosso, tipico ortaggio del territorio di Orbassano dal sapore ammandorlato, deriva dal sedano violetto di Tours portato in Piemonte dalla duchessa di Savoia, Anna Maria d’Orléans nel ’600. Oggi è
e la sua festa richiama migliaia di buongustai. www.comune.orbassano.to.it
Presidio Slow Food
In mostra ci sono la bresaola, la polenta taragna, i pizzoccheri, l’Inferno e il Valgella. Il “mediachef” Andrea Mainardi propone club sandwich al formaggio casera. Ma il dell’evento è lui, il Bitto Dop, formaggio d’alpeggio prodotto in modo artigianale. www.mostradelbitto.com
protagonista assoluto
28-30 OTTOBRE VICENZA GUSTUS A Palazzo Valmarana Braga si degustano i vini Doc dei Colli Berici come il Tai Rosso. www.gustus. stradavinicolliberici.it