Fatto in casa
PROVATE IL BRIVIDO DI VEDER USCIRE DAL VOSTRO FORNO LO SNACK DI MAIS PIÙ TENTATORE. OGGI COME TRENT’ANNI FA
Ottanta nostalgia. Snack di mais
Se non ti lecchi le dita godi solo a metà». Era lo slogan dei Fonzies, i bastoncini di mais e formaggio usciti in Italia nella prima metà degli anni Ottanta, e da allora stabili al vertice delle compilation degli irriducibili dello snack (industriale) da aperitivo. Riprodurre la formula originale è un’impresa impossibile. Ma a quel sapore salato, a quella consistenza croccantina, all’appiccicoso che resta sulle dita (e chi non se le è mai leccate!) ci si può avvicinare. Noi abbiamo provato, e i bastoncini sono rimasti nella ciotola giusto il tempo della foto. Poi sono spariti, come succede sempre ai «veri» Fonzies. Nessuno ha resistito, come non resistevano le ragazze ad Arthur Fonzarelli, il Fonzie tutto chiodo, moto e «wow» nella serie televisiva
il nome viene da qui.