Tour­née cu­li­nai­re

IL CUO­CO TREN­TI­NO ALFIO GHEZ­ZI SI RAC­CON­TA IN SEI MAGISTRALI RISOTTI MANTECATI. CHE NA­SCO­NO TRA LE VI­GNE E LE MON­TA­GNE, DO­VE L’ISPI­RA­ZIO­NE SI TRO­VA VO­LAN­DO. NON SO­LO CON LA FAN­TA­SIA

La Cucina Italiana - - EDITORIALE - RI­CET­TE ALFIO GHEZ­ZI, TE­STI SA­RA TIE­NI, FO­TO RIC­CAR­DO LET­TIE­RI, STY­LING BEA­TRI­CE PRA­DA

L’on­da per­fet­ta. Sei risotti di Alfio Ghez­zi

CON LI­MO­NE, CU­MI­NO E GUANCIALE CROC­CAN­TE

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