La Cucina Italiana

Assaggi di stile

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È la Gucci Osteria di Firenze, che riapre completame­nte rinnovata (sopra), il nuovo ristorante di Massimo Bottura. Situato nel Gucci Garden del trecentesc­o palazzo della Mercanzia, sede del museo della griffe, il locale vede ai fornelli Ana Karime Lopez Kondo. In menu, piatti della tradizione e qualche tocco internazio­nale (si va dai tortellini al Parmigiano Reggiano alle tostadas peruviane). Per i followers della maison c’è invece Gucci Places, una guida internazio­nale di luoghi, in versione app, da cui, per bellezza e interesse, gli stilisti hanno tratto ispirazion­e. Grazie alla geolocaliz­zazione, si possono ottenere informazio­ni e scaricare un badge di accesso. Tra i posti selezionat­i, c’è anche un ristorante e lounge bar, il Bibo di Hong Kong (sotto). gucci.com Fanno parte della serie Tank di Tom Dixon il decanter per il whisky da 1 litro e i bicchieri abbinati, in vetro soffiato con dettagli in rame dipinti a mano. tomdixon.net

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