La Cucina Italiana

Rime e poesie che filano

Andrea Berton ha creato per noi sei ricette in cui grana, pecorino e gorgonzola sono protagonis­ti assoluti. La semplice bontà degli ingredient­i e la finezza delle preparazio­ni vi stupiranno

- Ricette ANDREA BERTON, Testi ANGELA ODONE, Foto GIACOMO BRETZEL, Styling BEATRICE PRADA

In cucina con Andrea Berton

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RISOTTO CON MOZZARELLA DI BUFALA ALLA PIZZAIOLA

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