La Cucina Italiana

Flamingo mania

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Tenetevi forte: sono di cioccolato dall’inizio alla fine i fenicotter­i di questa pagina, inclusi le foglie e il pianale di appoggio. Li ha realizzati a mano il mitico pasticcier­e Ernst Knam per la Pasqua 2018. Ce n’è per tutti, la forza del fondente, il classico al latte o la goloseria del bianco. Per chi preferisce altri dolci, ci sono anche le pastiere. eknam.com

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