La Cucina Italiana - - L’indice Dello Chef -

Bi­scot­ti­ni far­ci­ti ai due cioc­co­la­ti Bur­ro fat­to in ca­sa Char­lot­te al­le fra­go­le Ciambelline Pa­ra­di­so Co­lom­ba clas­si­ca Cop­pet­te pa­squa­li Cu­bo di co­lom­ba con cre­ma cot­ta Ge­la­ti­na al­la me­la ver­de e li­me Mil­le­fo­glie con le fra­go­le Mug ca­ke al cioc­co­la­to fon­den­te e coc­co Tar­tel­let­ta con man­go e frut­to del­la pas­sio­ne Tor­ta glas­sa­ta al cioc­co­la­to Tor­ta mor­bi­da al ra­bar­ba­ro Trec­cia sof­fi­ce Uo­va di frol­la con tuor­lo di cre­ma Uo­vo farcito  h e ’ (+  h)  h e ’ (’)  h e ’ (+  h)  h e ’ (+  h) ’ (+  h)  h (+  h e ’)

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