La Cucina Italiana

Dispensa

Ecco quello che abbiamo messo nel carrello per la cucina di questo numero

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1. Per minestre e salse, il preparato per brodo vegetale granulare biologico di Germinal Bio.

2. Sughi più delicati con la nuova polpa di datterini a pezzetti Mutti, naturalmen­te dolce.

3. Il nuovo tonno Mareblu ha lo stesso sapore di sempre, ma con meno olio da sgocciolar­e.

4. Sono biologici i Maccheroni di semola Senatore Cappelli di Dalla Costa.

5. Miele di acacia di Eridania, dall’alto potere dolcifican­te, è delicato e si mantiene fluido nel tempo. Ideale in tè e tisane.

6. Pasta all’uovo surgelata di Koch, per avere una comoda scorta sempre fresca.

7. Da gustare in pinzimonio o come salutare spezzafame i bastoncini di carote e sedano di Frescosens­o.

8. Paprika in polvere forte di La Drogheria 1880.

9. Latte condensato Nestlé: solo latte e zucchero in una ghiotta crema, per arricchire dolci e frutta.

10. Gli spaghetton­i di semola di grano duro bio di Girolomoni trafilati al bronzo raccolgono al meglio ogni condimento.

11. Ottima tenuta di cottura per le tagliatell­e di semola trafilate al bronzo di La Terra e il Cielo.

12. Amido di mais biologico linea Bio Sun di S.Martino per frolle finissime e per addensare salse e creme.

13. Per spuntini e aperitivi, le olive verdi giganti di Madama Oliva, dolci e carnose. Da provare anche in cucina.

14. Farina poco raffinata, olio extravergi­ne di oliva e ingredient­i naturali per le sfogliate della Casa della Piada.

15. Filetti di alici del Mar Cantabrico di Zarotti: su pane e burro e nei sughi.

16. Il classici Amaretti d’Italia di Matilde Vicenzi, friabili: perfetti per la pasticceri­a di casa.

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