DA SEGNARE IN AGENDA

A BRESSANONE ALLA SCOPERTA DEL PANE E DELLO STRUDEL ...

Parli di Alto Adige e ti vengono in mente tre cibi: il pane, preparato con tanti tipi di farine, semi e cereali, lo speck e lo strudel. A questi tre alimenti sono dedicati due eventi da segnare in agenda. Il primo si tiene a Bressanone, in piazza Duomo dal 29 settembre al 1° ottobre ed è il Mercato del pane e dello

strudel. Dalla forma di segale croccante alla pagnotta pusterese a quella venostana: sulla piazza si possono acquistare tanti tipi di pane, appena sfornato, con il Marchio di qualità dell’AltoAdige, che significa ingredienti naturali e cereali di provenienza locale. Non solo: l’evento sarà un’occasione di divertimento per tutta la famiglia in cui si potrà ammirare il corteo di panificatori e pasticceri che sfilano nel Duomo. Info: mercatodelpane.it.