Ogm: davvero non sono nocivi?
HANNO INCROCIATO I DATI DEGLI STUDI SULMAIS “BT”: NONÈNOCIVO
ALCUNI RICERCATORI DI PISA
La ricerca pubblicata dagli scienziati pisani ci dice una cosa precisa che riguarda un solo tipo di Ogm,
il mais Ogm del tipo Bt. Questo mais non ha necessità di essere irrorato con insetticidi due volte l’anno e si è dimostrato più sicuro per il consumo umano del mais tradizionale
(ma anchedi quellobiologico) perchécontienemenomicotossine, le fumonisine.
I ricercatori stimano che ilmais Bt ha il 30% in meno di fumonisine rispetto agli altri mais comunque coltivati.
Ma in Italia i vantaggi a usare mais Bt sarebbero ancoramaggiori. Mediamentemetàdi tuttoilmaisprodotto in Italia è vietato per il consumo umano perché inquinato dalle fumonisine. Questo succede perché abbiamoparassiti e muffe che colpiscono il nostro mais più di quanto colpiscano il mais dei Paesi del Nord Europa. Quindi è interesse soprattuttodell’Italia coltivaremais Bt. Oggi invece stiamo abbandonando la coltivazione del mais nonpotendousare le varietàBt. Cosìnel 2018 importeremomaisperunmiliardodi euro e inparte saràmaisOgm.
Un paradosso e un’assurda penalizzazione per i nostri agricoltori, perché importiamo fiumi diOgm, in particolare soia emais usati nei mangimi pergli animalida cui si ricavano i prodotti piùprestigiosi
delMadeinItaly, inclusi i DOC e IGP. Se iopotessi scegliere, tra una polenta biologica, una da mais tradizionale e una damais Ogmdel tipo Bt, comprerei quella Bt. A patto che sia fatta dai nostri agricoltori.
Tutti gli Ogm vanno comunque valutati singolarmente, perché sono uno diverso dall’altro. In 22 anni nessuno ha causato alcun problema sanitario
ed è per questo che si dovrebbe consentire alla ricerca scientifica pubblica di poter sperimentare e valutare i vantaggi per i nostri agricoltori offerti dagli Ogm disponibili. Ora esistono piante che resistonoallasiccità, con ridottotenoredi glutineocon molecole che aiutano il nostro sistema circolatorio. Ma in un climada caccia alle streghe, queste innovazioni troveranno la luce solo quando verranno spostate all’estero.