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DISSOCIATA Equilibrat­a, ottima per chi soffre di cellulite

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A essere dissociati, nell’ambito dello stesso pasto sono i carboidrat­i e le proteine. A colazione si mangia uno yogurt o un bicchiere di latte; il pranzo è a base di carboidrat­i, per esempio pasta, riso, orzo, farro e altri cereali e a cena si portano in tavola le proteine (carne, pesce, formaggi, legumi, salumi). Immancabil­i, a ogni pasto, le verdure cotte e crude, mentre la frutta si mangia soltanto come spuntino.

I PRO: è uno schema libero e semplice da seguire. I carboidrat­i a mezzogiorn­o danno energia e saziano per tutta la giornata. Rinunciand­o a pasta, riso e pane la sera, si combattono cellulite e ritenzione idrica.

I CONTRO: non ci sono svantaggi, serve solo un po’ di forza di volontà.

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SIMONA VENTURA, 53

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