Oggi

La giornata inizia meglio coi biscotti del buonumore

- Marta Pacillo ©RIPRODUZIO­NE RISERVATA

Si sa, il buon giorno si vede dal mattino. Non c’è proverbio migliore per descrivere uno dei momenti più importanti nella routine degli italiani, la prima colazione. Un rito che per moltissimi è irrinuncia­bile e che i più dedicano all’inzuppo: «Il 60% dei biscotti venduti sono consumati a colazione», spiega Alessandro D’Este, ceo di Ferrero, al lancio della nuova linea dei Kinderini, biscotti frollini al latte e cacao con piccoli decori cremosi al gusto di Kinder. «Con questa innovazion­e», prosegue D’Este, «abbiamo risposto a una crescente domanda di prodotti da forno pensati proprio per il primo pasto della giornata, il più importante e non solo per i più piccoli».

Le proposte Ferrero, secondo produttore al mondo di biscotti dolci, sono indirizzat­e a diverse fasce di mercato. A differenza dei Kinder Cards, ottimi per la merenda anche fuori casa, i nuovi frollini sono ideali per riunire attorno al tavolo del mattino tutta la famiglia. Immancabil­e, oltre al sapore del mitico ovetto di cioccolato, anche l’effetto sorpresa: Il nuovo biscotto si presenta decorato da tante espression­i diverse, una per ogni diversa emozione, dalla faccina che sorride a quella stupita, a quella ammiccante e così via. Pescandoli dalla confezione, ogni volta ne può capitare una differente e così la giornata comincia in modo giocoso. Dietro a questi dolcetti c’è molta innovazion­e tecnologic­a: prodotti nello stabilimen­to di Balvano, in provincia di Potenza, sono frutto di una tecnologia pionierist­ica e di macchinari di ultima generazion­e che permettono di alternare strati di un impasto al latte e uno al cacao e di decorare con dovizia di particolar­i le espression­i emotive. Una tecnica così raffinata che ci vogliono circa 100 minuti per creare ogni singolo biscotto. Molti meno ce ne metterete per gustarne il sapore genuino e, volendo, per godervi un goloso inzuppo.

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