A ogni sport il suo superfood
Scoprite quali sono gli alleati giusti per rendere più efficace l’esercizio fisico, da professionisti e da dilettanti
L’attività fisica fa bene alla salute, questo oramai lo sappiamo tutti bene. Ed è anche dimostrato scientificamente il legame tra alimentazione ed efficacia dell’esercizio. A qualunque livello di esperienza, la dieta dello sportivo poggia su alcuni cibi-pilastro, ai quali potete aggiungere dei cosidetti “superfood” per la massima resa dell’allenamento. Ma non vanno bene tutti per tutto: ci sono abbinamenti tra sport e alimenti più efficaci di altri. Scopriamoli insieme per cinque attività molto praticate.
Bici e guaranà.
Per migliorare velocità e prontezza di riflessi, integrate nella dieta il guaranà: vi aiuterà ad alzare il livello di energia per il suo alto contenuto di caffeina utile anche ad affrontare i percorsi più lunghi e faticosi.
Padel e datteri.
Allo sport più di moda si può abbinare uno snack a base di datteri, ricchi di zuccheri sani, potassio e fosforo per aumentare in modo naturale la prontezza dei riflessi e reintegrare i sali minerali. Sono ottimi da soli, abbinati a della frutta secca o sminuzzati in uno yogurt greco magro e senza zuccheri per un pieno di grassi sani e proteine.
Yoga, pilates e macha.
L’attività fisica leggera che fa bene anche alla mente, come yoga e pilates, va sostenuta con una buona tazza di tè matcha che aiuterà la lucidità. Il matcha è un ingrediente molto versatile, da bere puro caldo o freddo, con il latte, o da mescolare allo yogurt.
Calcio e reishi.
Il calcio, lo sport più amato dagli italiani si abbina perfettamente al fungo reishi, che aumenta la stamina e le capacità cognitive, oltre a essere ricco di elementi energizzanti per combattere la stanchezza.
Nuoto e barbabietola.
Per chi frequenta la piscina è ottima la barbabietola, fonte di nitrati, manganese e rame. Allegra base per un hummus colorato da accompagnare con verdure croccanti, o per una vellutata, aumenta il flusso di ossigeno ai muscoli e la resistenza a uno sport che comporta un gran dispendio di energie.