PARLIAMONE DAVANTI A UN BICCHIERE

Il vino come strumento di socializzazione, spunto di conversazione e approfondimento. Perché è celebrativo e corroborante. Con questo scopo, alla Massimago (massimago.com), blasonata cantina veneta in provincia di Verona, apprezzata soprattutto per l’Amarone, è nata l’idea di Wine for Thought (wineforthought.org), ungruppo che ha l’obiettivo di radunare giovani cervelli con la voglia di incontrare altre persone in gamba. «Il vino, in tutte le sue fasi, dalla vendemmia alla degustazione, funziona da veicolo di aggregazione spiega Carlo Rossi Chauvenet, avvocato e docente universitario, proprietario insieme con la sorella Camilla della cantina Massimago. «Ci si incontra per condividere idee e progetti, in un’atmosfera rilassata e famigliare». Non a caso, il primo appuntamento è stato per la vendemmia dell’Amarone il 27 settembre.