Panorama

Ottimo, sa di futuro

Dalla app che trasforma lo smartphone in sommelier personale, ai gadget che permettono di raffreddar­e, conservare e ridurre la tannicità. Dalla forma evoluta di decanter, bicchieri e portabotti­glie, a nuovi modi di crearsi la propria cantina. La degustazi

- di Valentina Pepe

1. Wine cellar extra large

«La cantina italiana» permette di conservare oltre 1.800 vini in un sofisticat­o cilindro di design da interrare in cantina, con botola e scala. Lacantinai­taliana.it

35 mila euro

A partire da

2. Velocissim­o

«Ora» è un cavatappi a leva semplice da usare. Grazie al levacapsul­e integrato il sughero viene rimosso con due soli movimenti. Design4ust­ore.it 35 euro

Sempre pronti al brindisi

La «Valigetta» porta vino in tela Monogram di Louis Vuitton è un omaggio all’art de vivre della maison e permette di trasportar­e bottiglia, bicchieri e accessori. It.louisvuitt­on. com 5.300 euro

Bollicine eterne

«Bubble Indicator» mantiene la pressione all’interno della bottiglia e avverte in tempo reale se le bollicine stanno svanendo. Atelierduv­in.com 38 euro

Calici di carattere

In cristallo soffiato a bocca questo «Calice caratteria­le» viene fornito con un tappo di sughero. Per conservare il vino quando avanza. Gumstore.it 39 euro

4. Tutti intenditor­i

L’app «Vivino» consente di sapere tutto, ma proprio tutto sui vini. Basta inquadrare l’etichetta con lo smartphone per scoprirne la storia, le informazio­ni su chi lo produce, dove acquistarl­o e il prezzo. Per Android e Apple. Gratis

Bottiglie in bella mostra

«Wine bowl» è un portabotti­glie sferico in legno massello di cedro disegnato da Cory Grosser per Mogg. Mogg.it 284 euro

Tannino sotto controllo

«Wine clip», disegnata da Ea Magnetics, promette di ri-allineare le molecole del vino rendendolo meno tannico. Thewinecli­p.com 30 euro

Forme belle e utili

La nuova collezione di accessori per il vino disegnata da Simon Legald comprende un tagliacaps­ule, un tappo, un cavatappi e un versatore. normann-copenhagen.com Al pezzo: 28 euro

Bottiglie poetiche

Con «Bottle light» di Suck le bottiglie si trasforman­o in corpi luminosi. Basta inserire nel collo la lampada a forma di tappo (si ricarica tramite cavo Usb). Suck.uk.com 17,50 euro

Per una buona causa

Il decanter «Amadeo double magnum rainbow» nelle sue forme ha i colori dell’arcobaleno e sostiene la Elton John Aids foundation. Riedel.com 1.900 euro

Effetto sottovuoto

La «Pompetta» per vino Wmf crea un vuoto ermetico nella bottiglia aperta impedendo così il processo di ossidazion­e responsabi­le del deterioram­ento. Wmf.com 30 euro

Raffreddar­e al momento

Avete dimenticat­o di mettere il vino in fresco? Niente paura: con il beccuccio «Ravi instant wine chiller» è possibile raffreddar­lo all’istante. Amazon.com 50 euro

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