Quinto quarto

Quinto Quarto

Fegato, trippa, rognone, animelle��� Le frattaglie si presentano in golose versioni gourmand����������������������������

A cura di Alessandro Gnocchi testi di Roberta Schira, ricette di Paola Volpari, foto di Luca Colombo/xl Studio, styling di Sissi Valassina