Lo Chef consiglia
Quando si cuoce a vapore occorre tenere presente colore e sapore delle verdure. Quelle che colorano e hanno un sapore più intenso vanno in basso, mentre le verdure più neutre vanno in alto.
Quando si cuoce a vapore occorre tenere presente colore e sapore delle verdure. Quelle che colorano e hanno un sapore più intenso vanno in basso, mentre le verdure più neutre vanno in alto.